Fleisch und Wurst zum Grillen

Aus aktuellem Anlass

LEIDER SIND WIR IN DER OSTERWOCHE KOMPLETT AUSGEBUCHT
WIR KÖNNEN LEIDER KEINE NEUEN BESTELLUNGEN FÜR 6.4. - 14.4. MEHR ANNEHMEN
Nächstmöglicher Liefertag: 15.4.2020
Ausgenommen Ebreichsdorf für Schinken oder Schopfbraten im Brotteig mit Abholung am Samstag 11.4.20.

NEU: Wenn Du zur Kassa gehst, gibt es die Bezahlmethode "Stehe unter Quarantäne" für Quarantäne oder gefährdete Personen
Öffnungszeiten Ebreichsdorf: Montag bis Freitag bis 14:00, Samstag bis 11:00 - wie immer!
Bitte beachte die Bestellbestätigung!!

Alle bestätigten Bestellungen erfolgen laut der Bestätigung.
Neue Bestellungen können nicht immer zum Wunschtermin ausgeliefert werden.
Wir unterstützen: Konditorei Rikal, Obstbau Samm, Iss Mich Catering

Frisches Grillfleisch kaufen

Unser Grillfleisch ist immer frisch, außer es ist anders angegeben!
In unserer Online Fleischerei können Sie verschiedenste Produkte zum Grillen kaufen. Bestellen Sie z.B. Spareribs, Kotelett, Fleisch zum Smoken, Rindersteaks oder auch Burgerpattys online.
Wenn möglich, schreiben Sie uns bitte in die Bemerkungen beim Produkt, wofür Sie das Produkt benötigen.
Dann können wir das passendste für Sie herrichten!

Nicht vergessen zum dazubestellen!

die Beste Grillsauce - aus Wien - Oma´s Grillsauce

Oma´s Grillsauce

Würzig-pikante Grillsauce - von Fr. Eva Kollecker (Oma von M. Kollecker) produziert. Passt wirklich sehr gut zu jeder Grillerei.
4,90 €

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Grillen

Schopfsteaks geschnitten - Nackensteaks - Schwein

Durchzogener Fleischteil vom Schwein für saftige Schnitzel oder zum Grillen oder kurz abbraten

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Käsekrainer gekocht

Käsekrainer

Unsere Käsekrainer werden mit Gouda und Emmentaler von der Firma Schärdinger produziert.

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Hüftsteak geschnitten - Hüferlsteak

Feinfasrige Steaks in der Stärke geschnitten, die Ihnen am Angenehmsten ist.

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Bratwürstel dick

Der Grillklassiker aus grobem Schweinefleisch mit etwas Brät - mit Majoran

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Flank Steak im Ganzen

Das Flanksteak ist ein Teil des Bauchfleischs des Rindes. Es ist zwar grobfasrig, jedoch super zum Grillen.

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Flat Iron Steak

das Flat Iron Steak oder auf Deutsch - Flacheisen Stück wird aus dem Schulterscherzel geschnitten.

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Wurst - Bratwürstel

Bratwürstel dünn

Der Grillklassiker in Frankfurterform

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Rindfleisch - T Bone Steak

T-Bone Steak vom Rind

Aus Beiried und Lungenbraten, in der Mitte der namensgebende "T"-Knochen. Ein wirklich schönes T-Bone Steak sollte ca. 70 dag haben.

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Wurst - Bratwurst  - Grillschnecke

Grillschnecke aus Bratwurst

Dünne Bratwürstel zu einer kleinen Schnecke aufgerollt

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Rindslungenbraten Steak geschnitten - Filetsteak

"DAS STEAK" Besonders gut sind Steaks nur dann wenn sie im Kern noch schön rosa sind. Andere Namen: Rindslungenbratensteak, Lungenbratensteak, Rindersteak

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Wurst - Berner Würstel

Berner Würstel

Frankfurter - in der Mitte auseinander geschnitten - Emmentaler hinein - mit Speck umwickelt (klassisch) oder auch der Käse in die Würstel hineingearbeitet

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Rindfleisch - Beiried

Beiriedsteak - Steaks von der Beiried

Mageres Steak mit leichtem Fettrand. Bestens für Steaks geeignet.

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Kronfleisch

Das Kronfleisch ist ein grobfasriges Fleisch zum Smoken und Grillen

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Toskana Schinkenwürstel

Feine Schinkenwurst mit Blattspinat und Schafkäse

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Spareribs vorgegart / vorgekocht

vorgegarte Spareribs zum Grillen - geht schneller und Fleisch wird auch weicher!

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Lange Kotelett - Schweinskotelett

Durchzogenes Grillfleisch vom Schweinskarree. Mit oder ohne Knochen

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Kotelett vom Schwein mit Fettrand gewürzt

Saftiges Schweinskotelett mit Fettrand - perfekt zum Grillen - da durch den Fettrand das Fleisch nicht austrocknet - mit Otto Sumer gewürzt

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Rinderspareribs

Zum Grillen oder zum Braten - jedoch sollte man die Rinderspareribs etwas vorgaren, damit sie schön weich werden - oder länger mit niedriger Temperatur Grillen oder Smoken

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Hühner Flügerl / Chicken Wings

Flügerl vom Huhn - für z.B. Chicken Wings zum Grillen oder abbraten

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Herzzapfen vom Rind

Zartes Fleisch zum Braten. Wird aus dem Rindskopf geschnitten. Ist auch für Gulasch bestens geeignet.

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Vormarinierte Produkte

Rindfleisch - Beiried

Beiriedsteaks natur

Beiriedsteaks sind feinfasrige Steaks mit einem leichten Fettrand. Sie sind super zum Grillen oder kurz abbraten in der Pfanne geeignet.

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Schopfsteaks geschnitten mariniert

Durchzogener Fleischteil vom Schwein für saftige Braten, mit oder ohne Knochen.

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Bauchfleisch Steak mariniert

Zum Grillen oder kurz Abbraten - auf Steak geschnitten - gewürzt oder nicht gewürzt

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Rostbraten geschnitten mariniert

Fein marmorierter Fleischteil mit Fettauge in der Mitte. Man kann zu diesem Fleischteil auch "RIB EYE" sagen.

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Kotelett vom Schwein mit Fettrand mariniert

Saftiges Schweinskotelett mit Fettrand - perfekt zum Grillen - da durch den Fettrand das Fleisch nicht austrocknet - mit Otto Sumer gewürzt

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Rindfleisch - Flanksteak

Hüftsteak mariniert - Rind

Feinfasrige Steaks in der Stärke geschnitten, die Ihnen am Angenehmsten ist.

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Hühner Flügerl gewürzt

Flügerl vom Huhn - für z.B. Chicken Wings zum Grillen oder abbraten

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Schweinefleisch - Spareribs

Spareribs mit Otto Summer gewürzt

Das klassische Grillvergnügen mit Otto Summer Gewürz

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Rinderspareribs

Zum Grillen oder zum Braten - jedoch sollte man die Rinderspareribs etwas vorgaren, damit sie schön weich werden - oder länger mit niedriger Temperatur Grillen oder Smoken

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Hühnerfilet gewürzt / mariniert

mageres Hühnerfleisch von der Brust des Huhnes mit Gewürzen oder Marinade verfeinert

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Schweinefleisch  - Spareribs

Spareribs mit Honig mariniert

Das klassische Grillvergnügen mit Honigmarinade

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Hühnerkeulen mariniert - gewürzt

ganze Hühnerkeulen zum Grillen oder abbraten gewürzt mit Otto Summer Gewürzsalz

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Schweinsrückenspieß mit Paprika leicht gewürzt

Schweinsrücken in Würfel geschnitten mit Paprikastücken auf einen Holzspieß gesteckt

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Rindfleisch - T Bone Steak

Fleisch diverses

Hier finden Sie schmackhaftes Fleisch aus Österreich, nach ihren Wünschen und Vorstellungen gerichtet. Volle Kraft und Energie aus bester Qualität und traditionsverbundener Fleischerei.

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Rindfleisch - Rostbraten

Rindfleisch

Unser Rindfleisch stammt aus Österreich. Das meiste davon vom Schlachthof Höller aus Gschaid. Der Schlachthof ist ein kleiner Betrieb der seine Rinder von kleinen Bauernhöfen bezieht.

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zum Smoken

Kügerl / Brustkern vom Rind - für Beef Brisket

Magerer Fleischteil für köstliche Suppe In Amerika macht man aus diesem Fleischteil das Pastrami.

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Dicke Schulter vom Rind

Magerer Fleischteil, der beim Braten und Dünsten nicht austrocknet.

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Hinteres Ausgelöstes vom Rind

Fein durchzogener Fleischteil, der sich schön aufschneiden läßt, da die Fasern gerade verlaufen.

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Rindfleisch - Flanksteak

Hüferl vom Rind - Hüferscherzel

Ganz mageres Fleisch für Hüftsteak - bekommen Sie bei uns gut abgelegen. Als Hüftsteak wird dieser Fleischteil oft im Supermarkt verkauft.

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Schweinsschnitzelteil auf Gulasch geschnitten

Leicht durchzogenes Schweinefleisch für köstliches Gulasch, für Reisfleisch oder auch zum Braten.

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Schweinsripperl zum Smoken

Schweinerippen zum Smoken - viel Fleisch und schöne Knochen

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