Berner Würstel

Bernerwürstel in 2 Varianten

Wurst - Berner Würstel

Berner Würstel handgewickelt mit Emmentaler

Bernerwürstel gibt es in 2 Varianten unten auszuwählen:

Frankfurter - in der Mitte auseinander geschnitten - Emmentaler hinein - mit Speck umwickelt (Bernerwürstel klassisch)
oder:
Frankfurter - in deren Brät der Käse eingearbeitet ist - rinnt dann nich so sehr aus (Bernerwürstel modern)

Wie wird die Bermerwürstel produziert:
Es wird ein feines Brät aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Wasser hergestellt.
Nach dem Füllen wird die Wurst gekocht und geräuchert.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kartoffelstärke, Wasser, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)
Naturdarm: Schafsaitling 21/23

1 Paar Bernerwürstel hat ca. 15dag


Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Bernerwürstel kaufen

 

 
kg


Versandinformation

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte