Hüftsteak mariniert kaufen – grillfertig
Hüftsteaks gewürzt zum Grillen oder Abbraten - AT
Hueftsteak gewürzt
Hueftsteak gewürzt aus Österreich online kaufenWürzig, zart und perfekt abgelegen – unser Hüftsteak mariniert bringt Dir Grillgenuss pur auf den Teller. Feinfasrig und mager, dabei herrlich saftig im Biss. Das Hüftsteak, auch als Hüferl bekannt, stammt aus der Hüfte des Rindes und kommt bereits gewürzt oder mariniert zu Dir – frisch aus unserer Fleischerei für Dich zugeschnitten.
Mindestbestellmenge (Hüftsteak mariniert): 0,25 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Hüftsteak mariniert kaufen
Marinade Kräuterbutter
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig
Geschmack / Geruch: nach Kräutern und Knoblauch
Zusammensetzung, Zutaten:
Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze, Aroma
Marinade "Super Knusper"
empfohlen für: Schwein, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig/viskos
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Gewürze, Paprikaextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Würzmittel (Apfelessig, Zucker, Trinkwasser, Weingeistessig, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisewürze, Sardellenpaste (Sardellen, Olivenöl, Speisesalz)), Aroma
Allergene: Weizen (Gluten), Soja, Sardellen
Marinade "Super Knusper Scharf"
empfohlen für: Schwein, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig/viskos
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Sambal Oelek - Würzpaste aus Chilis, Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Gewürze, Paprikaextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Würzmittel (Apfelessig, Zucker, Trinkwasser, Weingeistessig, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisewürze, Sardellenpaste (Sardellen, Olivenöl, Speisesalz)), Aroma
Allergene: Weizen (Gluten), Soja, Sardellen
BIO Marinade
empfohlen für: Schwein, Huhn
Konsistenz: flüssig
Geschmack / Geruch: mit Knoblauch, Pfeffer und Zwiebel, Kräuteroptik
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Zucker, Bio-Kräuter
BIO Grillwürzung
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch: nach Petersilie, Pfeffer und Paprika
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Bio-Speisewürze, Bio-Dextrose
Otto Summer Gewürzsalz
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Zusatzbezeichnung: Universal Mix - Pikante Würzmischung
Konsistenz: pulverförmig
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Unjodiertes Speisesalz, Paprika, Pfeffer, Glutamat E621, Knoblauch, Kümmel, Zwiebelpulver, Curry, Muskatnuss, Sellerieknollenpulver, Fleischmürbsalz (Enzym Papain)
Allergen: Sellerieknollenpulver
Steakgewürz
empfohlen für: Rind
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch: kräftig nach Pfeffer mit feiner Kräuternote
Zusammensetzung, Zutaten:
Meersalz, Zwiebel, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Majoran
Würzung Senf, Salz, Pfeffer - hausgemacht
Geeignet für: Rind
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Speisesalz, Senf, Pfeffer
Allergen: Senf
Lammgewürz
Geeignet für: Lamm
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch:kräftig nach Knoblauch und Kräutern
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Bohnenkraut, Zucker, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano
Hüftsteak mariniert mit Senf, Pfeffer und Salz
Hüftsteak mariniert mit Senf, Pfeffer und Salz aus Österreich online kaufenHüftsteak mariniert kaufen – fein, zart & bereit für den Grill
Das Hüftsteak mariniert ist die ideale Wahl für unkompliziertes Grillvergnügen. Es stammt aus der Hüfte des Rindes, ist feinfasrig, besonders mager und dennoch herrlich zart. Durch unsere hauseigene Marinade oder Würzung erhält es zusätzlichen Geschmack – perfekt für Pfanne, Grill oder Pfannengrill.
Abgelegen und auf den Punkt geschnitten
Unsere Hüftsteaks sind gut abgehangen und werden bewusst nicht zu dünn geschnitten, damit sie beim Braten nicht austrocknen. Der feine Zuschnitt sorgt für optimale Saftigkeit bei jedem Biss.
Deine Wunschwürzung
Die Steaks kommen bereits mariniert oder gewürzt zu Dir – Du musst sie nur noch braten oder grillen. Zur Auswahl stehen unter anderem Senf-Salz-Pfeffer, Steakgewürz, Kräuterbutter-Marinade oder auch Bio-Varianten. Gib bei der Bestellung einfach Deine Wunschwürzung an.
Frisch aus unserer Fleischerei
Dein Hüftsteak mariniert stammt von Rindern, die in Österreich geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden. Zugeschnitten und gewürzt wird es frisch bei uns in der Fleischerei, genau so, wie Du es bestellst.
Nährwerte pro 100 g (durchschnittlich, mariniert)
Brennwert: ca. 165 kcal / 691 kJ
Fett: ca. 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 3,0 g
Kohlenhydrate: ca. 1,0 g
davon Zucker: ca. 0,5 g
Eiweiß: ca. 21,0 g
Salz: ca. 1,2 g
Hinweis: Die genauen Nährwerte variieren je nach gewählter Marinade oder Würzung.
Rezeptidee: Marinierte Hüftsteaks vom Grill
Ein Hüftsteak mariniert ist ideal für unkomplizierten Grillgenuss. Dank perfekter Vorarbeit brauchst Du nur noch die Hitze – und ein paar Beilagen.
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 marinierte Hüftsteaks (je ca. 250 g)
- 1 TL Butter oder Öl (optional zum Nachgaren)
- Beilagen: z. B. Grillgemüse, Erdäpfelsalat oder Brot
Zubereitung:
Die Hüftsteaks etwa 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Den Grill auf starke Hitze vorheizen. Steaks auf direkter Hitze je Seite 2–3 Minuten grillen, danach bei indirekter Hitze 4–6 Minuten ziehen lassen – je nach gewünschter Garstufe.
Nach dem Grillen 5 Minuten ruhen lassen.
Dann aufschneiden und mit Lieblingsbeilage servieren – ein Genuss für jeden Grillfan!
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Was ist ein Hüftsteak?
Das Hüftsteak ist ein mageres, feinfasriges Stück aus der Rinderhüfte. Es ist sehr zart, besonders gut abgelagert und lässt sich hervorragend grillen oder in der Pfanne braten.
Was ist der Vorteil eines marinierten Steaks?
Ein Hüftsteak mariniert spart Dir Zeit bei der Vorbereitung. Die Würze ist perfekt abgestimmt und zieht tief ins Fleisch ein. Du brauchst es nur noch zu braten oder zu grillen – ideal für spontane Grillabende.
Welche Marinaden und Würzungen kann ich wählen?
Zur Auswahl stehen unter anderem hausgemachte Senf-Salz-Pfeffer-Würzung, Steakgewürz, Otto Summer Gewürzsalz, Kräuterbutter-Marinade, Super Knusper (auch scharf), Bio-Marinade, Bio-Grillwürzung oder ganz natur.
Wie gelingt das Hüftsteak am besten?
Grill das Steak bei direkter Hitze kurz scharf an und lass es dann bei indirekter Hitze weitergaren. Kerntemperatur für medium liegt bei ca. 54–56 °C. Lass es danach kurz ruhen – so bleibt es innen wunderbar saftig.
Wie viel Fleisch braucht man pro Portion?
Für eine Portion rechnet man mit etwa 250 g. Unsere Mindestbestellmenge liegt bei 0,25 kg – also perfekt für ein Steak pro Person.
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Das gewünschte Lieferdatum sowie die Auswahl zwischen Abholung oder Zustellung gibst Du beim Bezahlen an.Alle Produkte stammen aus Österreich – außer es ist direkt beim Produkt anders angegeben.
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Lieferung / Zustellung / Abholung:
In Wien und Wien-Umgebung, Bezirke: Mödling, Schwechat, Baden, Wiener Neustadt (siehe hier) erfolgt die Lieferung bzw. Zustellung mit unseren Lieferfahrzeugen.
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Eine Abholung der Produkte ist an vielen Abholpunkten möglich.