frisches Lammfleisch - aus Österreich kaufen

Lammfleisch aus Österreich

In unserem Onlineshop kannst Du frisches Lammfleisch aus Österreich kaufen.
Unser Lammfleisch stammt aus dem Waldviertel oder aus dem Burgenland.

unser Lammfleisch

Aus Lammfleisch kann man köstliche Lammkotelett schneiden, mageres oder fettes Lammragout würfeln oder auch Lammfaschiertes für z.B. Cevapcici machen.

Unser Lammfleisch kommt entweder von der Familie Auer aus Arbesbach (Biobauernhof) oder von der Firma Vorreiter - burgenländische Lämmer.

Vom Lammfleisch ist am Besten der Lammschlögel oder die Lammstelzen zum Braten.
Wir bieten dir auch faschiertes Lammfleisch an.
Das Lammfleisch faschieren wir dir auch gerne mit Rindfleisch gemischt - für z.B. Cevapcici .

Lammfleisch stammt von Tieren, die jünger sind als ein Jahr.

Lammfleisch kaufen

Lammkotelett

Lammrücken mit leichter Fettabdeckung für Kotelett zum Grillen oder Abbraten
39,37 €

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Lammrücken

Lammrücken mit leichter Fettabdeckung für Kotelett oder zum Braten
36,43 €

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Lammkronen TK

Lammrücken mit langen Knochen zum Braten
58,81 €

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Lammhals

frisches Fleisch vom Lamm vom Lammnacken oder Lammhals - im Ganzen oder auf Kotelett geschnitten
24,13 €

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Lammschlögel - Lammkeule

der Lammschlögel ist der Hinterlauf des Lammes - schön mager - ganz super zum Braten!
31,54 €

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Lammragout von der Lammschulter

die Lammschulter wird auf kleine Würfel für Ragout geschnitten - etwas durchzogener als der Lammschlögel
24,13 €

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Lammbrust mit Knochen

Das Bauchfleisch des Lammes
12,50 €

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Lammstelze natur oder gewürzt

Lammstelze zum Braten vom österreischien Lamm gewürzt oder ungewürzt
25,30 €

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Lammknochen geschnitten

frisch geschnitten Lammknochen
3,58 €

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Lammschulter

Lammschulter mit oder ohne Knochen vom österreichischen Lamm
20,93 €

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Lammroller von der Lammschulter ohne Knochen

Lammrollbraten für Ihren saftigen Lammbraten
30,43 €

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Lammragout vom Lammschlögel

der Lammschlögel wird auf kleine Würfel für Ragout geschnitten
31,79 €

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Lammschlögel - Lammschlögelkotelett

mageres Fleisch aus der Hinterkeule des Lammes auf Kotetelett geschnitten
34,08 €

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Lammroller / Lammrollbraten vom Lammschlögel o.Kn.

mageres Fleisch aus der Hinterkeule des Lammes mit Netz oder Spagat gerollt
35,78 €

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Ziegen Kitz

Ziegenkitz für das traditionelle Osteressen
33,17 €

mehr

Lammfleisch Details

Lammfleisch ist ein wichtiger Lieferant von L-Carnitin.
L-Carnitin im Lammfleisch spielt eine wichtige Rolle bei der Fettverbrennung bzw. Energiestoffwechsel

Lammfleisch für das Lammragout schneidet man aus der Lammschulter oder dem Lammschlögel.
Schöne Lammkotelett kann man aus dem Lammrücken schneiden, aber auch aus dem Lammhals.

Links:

http://de.wikipedia.org/wiki/Lammfleisch