Fleisch, Wurst, Spanferkel gebraten & frisch kaufen | Fleisch24
Fleisch und Wurst aus handwerklicher Produktion
Fleischerei in Wien – Fleisch und Wurst online bestellen
Wir sind ein echter Fleischer-Familienbetrieb und keine Handelsplattform.
Bei uns kannst Du frisches Fleisch und Wurst online bestellen – mit Zustellung in Wien und Umgebung,
österreichweitem Versand oder Abholung an unseren Abholpunkten.
Alle Produkte werden erst nach Deiner Bestellung frisch zugeschnitten, portioniert und verpackt.
Du kannst bei jedem Artikel angeben, wie Du Dein Fleisch benötigst.
Zusätzlich bieten wir gebratenes Spanferkel und Spezialitäten aus eigener Produktion an –
keine vorverpackte Supermarktware. (Nur bei uns kannst Du beim Produkt deine speziellen Wünsche abgeben)
Osterfleisch & Osterschinken bestellen in Wien
Für Ostern bieten wir frisch gebackenen Schinken im Brotteig, Beinschinken, Selchschopf und weitere Spezialitäten aus unserer Fleischerei. Vorbestellung online möglich – Abholung oder Zustellung in Wien und Umgebung.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!
Zustellung & Liefertage
Lieferung, Abholung & Versand – Fleisch24 Zustellgebiet
Wir liefern frisches Fleisch und Wurst täglich nach Wien sowie in folgende Postleitzahlenbereiche:
23xx, 24xx, 25xx, 1xxx
Zustellgebiet in Wien und Umgebung ansehen
Alternativ kannst Du Deine Bestellung bequem an einem unserer Abholpunkte in Wien und Umgebung abholen:
Bestellschluss für Lieferung oder Abholung:
spätestens zwei Werktage vor dem Liefertag bis 23:59 Uhr
(z. B. Montag bis Mitternacht für Mittwoch)
Für Orte östlich von Schwechat & Wiener Neustadt sowie in den PLZ-Bereichen 700x, 705x:
Lieferung nur Dienstag & Freitag
Liefer- und Versandkosten ansehen
Österreichweiter Kühlversand per Post
Nächster Versandtermin:
Mittwoch, 25. Februar 2026
Der Versand erfolgt jeden Mittwoch im Kühlpaket.
Die nächsten Versandtage sind: 04.03.2026, 11.03.2026, …
Deine Bestellung trifft in der Regel am nächsten Werktag, spätestens jedoch am übernächsten Tag bei Dir ein.
Bitte bestelle immer über unseren Onlineshop – nur so können wir Deine Lieferung zuverlässig einplanen.
Auch heuer gibt es wieder unser gebratenes Spanferkel!
Aktion bis 24.02.2026
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Was unterscheidet unsere Fleischerei von anderen Shops?
Das Wichtigste: Wir sind ein kleiner familiärer Fleischerbetrieb mit eigener Produktion. Unsere Produkte erhältst Du in keinem Supermarkt. Bei uns kannst Du Fleisch und Wurst genau so bestellen, wie Du es benötigst – frisch zugeschnitten und individuell vorbereitet.
Es gibt keine vorverpackten Waren. Alles wird erst nach Deiner Bestellung für Dich gerichtet. Wenn Du z. B. 3 Rindschnitzel, 0,60 kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, bekommst Du genau diese Menge – nicht mehr und nicht weniger.
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst so, wie Du es wirklich brauchst.
Aktueller Anlass
Aktueller Hinweis: Diese Woche ist der Abholpunkt 1090 Wien nicht verfügbar.
Unser Fleisch stammt aus der Buckligen Welt, dem Waldviertel und dem Burgenland. Die Wurst produzieren wir selbst in unserer Fleischerei.
Mit Deiner Bestellnummer kannst Du Deine Lieferung jederzeit auf einen anderen Termin verschieben oder die Bestellung stornieren.
- Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark in Wien und Umgebung direkt zu Dir vor die Haustüre oder Abholung an einem unserer Abholpunkte.
- Bezahlung erst bei Warenerhalt nach Kontrolle der Produkte – bar, mit Bankomatkarte oder Kreditkarte möglich.
- Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen, kannst Du es sofort zurückgeben. Der Betrag wird direkt vom Lieferanten abgezogen.
- Keine Werbemails – nur wenn Du Dich freiwillig zu unserem Newsletter anmeldest, erhältst Du etwa einen Newsletter pro Woche.
Wichtig: Im Unterschied zu vielen anderen Shops benötigen wir keine Kreditkarten- oder Kontoinformationen im Voraus. Die Bezahlung erfolgt erst bei der Lieferung in bar oder mit mobiler Bankomatkasse.
Spanferkel gebraten
Spanferkel gebraten aus Österreich online kaufenHier geht’s zu unserem gebratenen Spanferkel
Bei uns bekommst Du frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte – gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten.
Abholung an unseren Standorten in Wien & Umgebung
Abholung möglich in:
1070, 1090, 1100, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1220 Wien,
2371 Hinterbrühl, Ebreichsdorf, Wr. Neustadt
Bei allen Abholpunkten fallen keine Lieferkosten und kein Mindermengenzuschlag an.
Bezahlung ausschließlich bar.
Bestellung jeweils zwei Werktage vor Abholung bis 23:59 Uhr, damit Deine Ware rechtzeitig abholbereit ist.
(z. B. Bestellung bis Montag, 23:59 Uhr ? Abholung ab Mittwoch möglich)
Abholpunkte im Detail
2483 Ebreichsdorf, Wienerstraße 114, Halle N (UNSERE FIRMA)
Abholung: Mo–Fr 9:00–14:00, Sa 8:00–11:00
1070 Wien, Westbahnstraße 2 – Genussgreißlerei Karl
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–14:00
1090 Wien, Galerie „Alles im Rahmen“, Fuchsthallergasse 4
Abholung: Fr 14:00–19:00, Sa 14:00–17:30
1100 Wien, Broth3rs, Favoritenstraße 178
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 13:00–17:00
1130 Wien, Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstraße 1
Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone)
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 12:00–14:00
1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstraße 24
Abholung: Mi–Fr 16:00–18:00
1150 Wien, Atlantik – Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–13:30
1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstraße 101
Abholung: Di & Fr 12:00–14:00
1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholung: Di–Fr 15:00–18:00, Sa 15:00–16:00
1220 Wien, Vitalladen, Saikogasse 1a
Abholung: Di & Mi 15:30–17:30, Fr 15:30–18:00
Donnerstag keine Abholung möglich
2700 Wr. Neustadt, Asia Food Store, Pottendorferstraße 37
Abholung: Fr 14:00–18:00
2371 Hinterbrühl, Postpartner & Blumengeschäft, Hauptstraße 49b
Abholung: Di & Do 15:00–18:00, Fr 11:00–13:00
Österreichweiter Versand
Österreichweiter Versand
Betrifft nur Kunden außerhalb unseres Zustellgebiets!
Mindestbestellmenge österreichweiter Versand: 50 €
In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung auch an anderen Tagen möglich.
Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit sie am Donnerstag bei Dir ankommen. Andere Versandtage sind nicht möglich.
Bestellschluss: Montag, 19:00 Uhr für Versand am Mittwoch
Bezahlinformationen findest Du hier.
Achtung: Manche Produkte (z. B. ungesalzenes Faschiertes) sind vom österreichweiten Versand ausgeschlossen.
Versandservice: Post AG – „NEXT DAY FRESH“
Die Ware wird in Isoboxen der Post AG verschickt. Diese werden bei Lieferung vom Zusteller entleert und an uns zurückgeschickt.
Dir entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten.
Achtung: Bei nicht retournierter Box müssen wir 87 € als Anschaffungskosten weiterverrechnen.
Next Day Zustellung – laut Post AG:
- Standardzustellung österreichweit
- Keine Abendzustellung, kein Zeitfenster auswählbar
- Bei Abwesenheit: Abstellung vor der Wohnungstür
- Keine Filialhinterlegung möglich – sofortige Rücksendung an den Absender
Versandkosten: 14,40 € pro Bestellung
Mindestbestellmenge: 50 €
Sollte dennoch unter 50 € Warenwert bestellt werden, betragen die Versandkosten 20 €!
Unser Rindfleisch aus Österreich
Unser Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). Das gesamte Rindfleisch kommt aus Österreich.
Unser Schweinefleisch aus Österreich
Das Schweinefleisch, das wir für den Verkauf und unsere Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze jedoch aus Österreich.
Über unsere Fleischerei
Wir haben Fleisch24.at gegründet, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei-Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zunehmend durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt bei uns in der Familie: Die Fleischerei Kollecker wurde bereits 1860 vom Ur-Urgroßvater des heutigen Besitzers, Ing. Markus Kollecker, gegründet.
Derzeit beschäftigen wir fünf Produktionsmitarbeiter, die teilweise ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit vielen Jahren im Betrieb tätig sind.
Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen persönlich herrichten und gleichzeitig den Betrieb führen, bitten wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen ausschließlich über unseren Onlineshop aufzugeben.
Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast, und stehen Dir gerne beratend zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00–12:00 Uhr unter 02254 / 735 13.
Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Fleisch und Wurst in Wien – Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop
Häufige Fragen (FAQ)
Wie kann ich bei Euch bestellen?
Bestellungen erfolgen ausschließlich über unseren Onlineshop. Dort kannst Du alle Produkte auswählen und im Bemerkungsfeld angeben, wie wir Dein Fleisch zuschneiden oder portionieren sollen.
In welche Gebiete liefert Ihr?
Wir liefern mit unserem eigenen Fuhrpark in Wien und Umgebung. Zusätzlich bieten wir Abholpunkte sowie einen österreichweiten Kühlversand per Post an.
Wann muss ich bestellen?
Der Bestellschluss für Lieferung oder Abholung ist in der Regel zwei Werktage vor dem gewünschten Termin bis 23:59 Uhr.
Wie bezahle ich meine Bestellung?
In unserem Liefergebiet kannst du erst bei Warenerhalt nach Kontrolle der Produkte – in bar, mit Bankomatkarte oder Kreditkarte direkt beim Zusteller bezahlen.
Du kannst aber auch per Paypal, Stripe (Apple Pay, Google Pay, Klarna,.....) bezahlen. (Bei Postversand obligatorisch)
Kann ich Produkte zurückgeben?
Ja. Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen, kannst Du es sofort zurückgeben. Der Betrag wird direkt abgezogen.
Gibt es Mindestbestellmengen?
Für den österreichweiten Versand gilt eine Mindestbestellmenge von 50 €. Bei Abholung an unseren Abholpunkten gibt es keine Mindestmenge.
Bietet Ihr auch gebratenes Spanferkel an?
Ja, wir bieten frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte in verschiedenen Varianten an. Vorbestellung ist über den Onlineshop möglich.
Sind Eure Produkte vorverpackt?
Nein. Alle Produkte werden erst nach Deiner Bestellung frisch zugeschnitten, portioniert und verpackt.
Kann ich besondere Wünsche angeben?
Ja, Du kannst bei jedem Artikel im Bemerkungsfeld angeben, wie Du Dein Fleisch benötigst (z. B. Dicke der Schnitzel oder gewünschte Portionsgröße).
Unser Onlineshop – echte Handarbeit
So wie unsere Produkte stammt auch unser Onlineshop aus eigener Hand.
Die Website wurde nicht von einer Webdesign-Firma erstellt, sondern persönlich von mir aufgebaut, gestaltet und laufend weiterentwickelt.
Deshalb wirkt das Design vielleicht ein bisschen retro – aber dafür ist alles echte Handarbeit.
Fleisch und Wurst kaufen in Wien
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen aus Österreich online kaufen
Letzte Änderung am Freitag, 20. Februar 2026 um 20:07:13 Uhr.
Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at