Edelwurstprodukte Schinken & Roastbeef

Roastbeef

Wurst - Roastbeef

Roastbeef

Bei uns können Sie frische Schinken oder frisch gebratenes Roastbeef kaufen.
Beste hochwertige, handwerklich produzierte Produkte wie z.B. Roastbeef, Preßschinken uvm. finden Sie hier.
Im Gegenasatz zu anderen Schinken werden unsere Schinken in handwerklicher Tradition ohne einen großen Wassergehalt produziert.
Auch schmeckt man den Unterschied unserer Schinken zu anderen Schinken.
Unser Roastbeef wird nur mit SENF, Salz und Pfeffer zubereitet.
Das Roastbeef wird aus der Beiried zubereitet.

Das Fleisch für die verschiedenen Schinken wird gepökelt.
Anschließend wird das Fleisch einige Zeit rasten gelassen und dann gekocht und geräuchert.

Folgende Varianten stehen bei Roastbeef und verschiedenen Schinken zur Auswahl:
Im Ganzen oder geschnitten

Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen

Schinken und Roastbeef Produkte

Schinken im Brotteig fertig gebacken

Beinschinken wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker).
25,96 €

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Selchschopf im Brotteig gebacken

Selchschopf im Brotteig fertig gebacken

Eßfertiger Selchschopf wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker).
23,00 €

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Lammschinken

Lammschinken im Brotteig fertig gebacken

Lammschinken in Brotteig eingebacken
34,52 €

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Putenbrust geräuchert natur i.G. oder geschnitten

Putenbrust gepökelt, geräuchert und dann aufgeschnitten
26,58 €

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Roastbeef geschnitten

zart rosa gebratene Beiried - mit Senf mariniert - einfach delikat
61,98 €

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Beinschinken dünn geschnitten natur aus eigener Produktion vom Schwein

Beinschinken natur geschnitten

Schinken vom Schlögel natur ohne Knochen im Ganzen oder geschnitten
26,40 €

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Wurstbrot

Bauernschinken

Schinken vom Schlögel natur nicht gepresst
16,83 €

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Saunaschinken - Aufschnitt

Saunaschinken

Schlögelteile werden im Netz gebraten
18,52 €

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Schinken - Aufschnitt

Preßschinken

Schinkenstücke vom Schweinsschlögel- ganz mager!
17,63 €

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Putenschinken aufgeschnitten

Putenbrustschinken

magere Putenbrust mit Gewürzen und Salz nur gekocht
18,42 €

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Toastschinken aufgeschnitten

Toastschinken

kleinere Schinkenteile gesalzen und gewürzt und gekocht
12,66 €

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Schinken zum Einbacken

Beinschinken gekocht zum Einbacken

Natur belassener Schinken nicht gepresst
19,18 €

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Beinschinken geselcht - im Ganzen

Beinschinken geräuchert und gekocht am Knochen

Naturbelassener Schinken nicht gepresst vom Spanferkel - frisch produziert
19,47 €

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Bio Brotteig zum selbst Einbacken

Brotteig Bio zum selbst backen

Brotteig von der Bio Bäckerei Waldherr aus dem Burgenland
5,11 €

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