Edelwurstprodukte Schinken & Roastbeef

Roastbeef

Wurst - Roastbeef

Roastbeef

Bei uns können Sie frische Schinken oder frisch gebratenes Roastbeef kaufen.
Beste hochwertige, handwerklich produzierte Produkte wie z.B. Roastbeef, Preßschinken uvm. finden Sie hier.
Im Gegenasatz zu anderen Schinken werden unsere Schinken in handwerklicher Tradition ohne einen großen Wassergehalt produziert.
Auch schmeckt man den Unterschied unserer Schinken zu anderen Schinken.
Unser Roastbeef wird nur mit SENF, Salz und Pfeffer zubereitet.
Das Roastbeef wird aus der Beiried zubereitet.

Das Fleisch für die verschiedenen Schinken wird gepökelt.
Anschließend wird das Fleisch einige Zeit rasten gelassen und dann gekocht und geräuchert.

Folgende Varianten stehen bei Roastbeef und verschiedenen Schinken zur Auswahl:
Im Ganzen oder geschnitten

Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen

Schinken und Roastbeef Produkte

Roastbeef geschnitten

zart rosa gebratene Beiried - mit Senf mariniert - einfach delikat
48,50 €

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Beinschinken natur geschnitten

Schinken vom Schlögel natur ohne Knochen
18,90 €

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Wurstbrot

Bauernschinken

Schinken vom Schlögel natur nicht gepresst
14,91 €

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Saunaschinken

Schlögelteile werden im Netz gebraten
14,50 €

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Preßschinken

Schinkenstücke vom Schweinsschlögel- ganz mager!
13,80 €

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Putenbrustschinken

magere Putenbrust mig gewürzen und Salz nur gekocht
14,40 €

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Toastschinken

kleinere Schinkenteile gesalzen und gewürzt und gekocht
9,90 €

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Beinschinken gekocht zum Einbacken

Natur belassener Schinken nicht gepresst
15,00 €

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Beinschinken gekocht bis 5kg vom Spanferkel

Naturbelassener Schinken nicht gepresst vom Spanferkel - frisch produziert
15,43 €

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Beinschinken gekocht über 5kg am Knochen

Naturbelassener Schinken nicht gepresst vom Spanferkel - frisch produziert
13,02 €

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Selchschopf im Brotteig fertig gebacken

Eßfertiger Selchschopf wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker).
18,00 €

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Wurst - Schinken im Brotteig - Ostern

Schinken im Brotteig fertig gebacken

Beinschinken wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker).
20,00 €

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Lammschinken im Brotteig fertig gebacken

Lammschinken in Brotteig eingebacken
27,00 €

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