Hausgemachte Würstel: von uns produziert, frisch kaufen

Würstelgenuss aus eigener Herstellung

Frankfurter, Knackwürste, Käsekrainer und viele weitere Klassiker – bei uns täglich frisch und mit viel Liebe produziert. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepturen und vollen Geschmack.

Ob fein-knackige Frankfurter, kräftig gewürzte Knackwürste oder saftige Käsekrainer mit zartem Schmelzkäse – jedes Würstel wird sorgfältig verarbeitet, damit der natürliche Geschmack erhalten bleibt. Qualität, die man schmeckt – direkt aus unserer Fleischerei.

Tipp: Damit Deine Würstel beim Erhitzen nicht aufplatzen, gib sie in kochendes Wasser und schalte dann den Herd ab.

Rohe Bratwürstel aus Österreich

Bratwurst ROH, frisch, ungebrüht

ist eine frische Bratwurst aus Schweinefleisch im Schweinedarm, frisch gefüllt und abgedreht. Vor dem Essen in der Pfanne oder am Grill vollständig durchbraten.
19,16 €

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gschmackige Bio Bergkäse Käsekrainer

Bio Bergkäse Käsekrainer mit viel Käse

sind Bio-Käsekrainer aus Bio-Schweinefleisch mit 30 % Bio-Käse, darunter würziger Bergkäse. Im Naturdarm geräuchert und gekocht, ideal für Grill und Pfanne.
28,94 €

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Weißwürstel nach Münchner Art

frisch gebrühte Wurst mit Petersilie und Kochsalz
17,30 €

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Käsekrainer aus eigener Produktion aus Österreich

Käsekrainer aus eigener Produktion

sind Würstel aus Schweinefleisch mit Würfeln aus Gouda und Emmentaler, im Naturdarm geräuchert und gekocht. Am besten in der Pfanne oder am Grill braten.
21,40 €

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Käsekrainer scharf / Chili Käsekrainer

Krainer mit Käse, Chilli und Paprika - scharf
22,87 €

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Frankfurter aus eigener Produktion

Frankfurter im Naturdarm

werden bei uns fast täglich frisch in kleinen Mengen gemacht, im Schafsaitling geräuchert und gekocht. Im heißen Wasser ziehen lassen, mit Senf und Semmel servieren.
18,90 €

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Bratwürstel dick aus Österreich

Bratwürstel dick zum Grillen

sind grobe Bratwürste aus magerer Schweineschulter mit viel Majoran, im Schweinedarm gebrüht. Fertig gegart, für Pfanne, Grill oder Backrohr.
17,90 €

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Bratwürstel dünn im Naturdarm

sind dünne Bratwürste aus magerer Schweineschulter mit Majoran, im Schafsaitling gebrüht. In wenigen Minuten rundum knusprig gebraten.
19,47 €

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Frische Paprikaklobassy aus Österreich

Burenwurst scharf / Haße

ist die Wiener Haße aus Schweine- und Rindfleisch mit Paprika, im Schweinedarm gekocht und geselcht. In heißem Wasser erwärmen oder grillen.
11,85 €

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Sacherwürstel aus Österreich

Sacherwürstel im Naturdarm

sind lange, kräftige Würstel aus Schweine- und Rindfleisch im Schafsaitling, über Buchenholz geräuchert. Ein Paar ist eine gute Portion.
20,50 €

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Knacker, Knackwurst im Naturdarm

ist eine Knackwurst aus Schweine- und Rindfleisch im Rinderdarm, geräuchert und gekocht. Kalt für die saure Wurst oder warm mit Senf und Brot.
9,17 €

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Knacker geschnitten für Wurstsalat

ist unsere Knacker aus Schweine- und Rindfleisch, fertig in dicke Scheiben geschnitten. Damit ist die saure Wurst in wenigen Minuten angerichtet.
11,85 €

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Debreziner aus eigener Produktion im Naturdarm

sind würzige Würstel aus Schweine- und Rindfleisch mit Paprika, im Schafsaitling leicht geräuchert und gekocht. Sie passen zu Senf und Kren oder ins Erdäpfelgulasch.
20,19 €

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Frankfurter mit Senf und Weckerl

Augsburger zum Braten oder Grillen

sind eine Wiener Wurstspezialität aus Schweine- und Rindfleisch im Rinderdarm, hell und nur gekocht. Abgeschält, halbiert und in der Pfanne knusprig gebraten.
14,63 €

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Berner Würstel von uns handgewickelt

sind Würstel mit Emmentaler, von uns mit Schinkenspeck oder Rauchspeck umwickelt. In der Pfanne oder am Grill knusprig braten, bis der Käse rinnt.
19,98 €

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Grillschnecken aus Österreich

Grillschnecke aus Bratwurst

ist eine Bratwurst im Schafsaitling, zur Schnecke gewickelt und gebrüht. Am Grill oder in der Pfanne rundum knusprig braten.
23,90 €

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Käsefrankfurter aus Österreich

Käsefrankfurter im Naturdarm

Frankfurter mit Emmentalerstücken - gut geeignet für selbst gemachte Berner-Würstel
19,36 €

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Runde Extra / Kranz Extra natur

Feines Knackerbrät in Kranzform - leicht geräuchert und gekocht - super für Wurstsalat oder als Brettljause
7,21 €

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Waldviertler Würstel aus Österreich

Waldviertler im Naturdarm

Stark geräucherte Wurst in Form einer Krainer - nur magerer
19,16 €

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Saumaisen aus Österreich

Saumaisen hausgemacht im Schweinsnetz

grobes Brät mit Paprika und Gewürzen im Schweinsnetz gebraten und geräuchert
19,98 €

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Chili Käsekrainer extra scharf

wirklich SCHARF!!!!!
23,48 €

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Würstel und Käsekrainer aus eigener Herstellung

Unsere Würstel werden täglich frisch zubereitet und stehen für echten Geschmack und ehrliches Handwerk. Ob klassisch mild oder kräftiger gewürzt – bei uns findest du für jeden Anlass das passende Würstel.

Besonders beliebt ist unsere hausgemachte Käsekrainer: eine würzige Brühwurst mit saftigen Käsestücken, ideal für Grill, Pfanne oder als kräftige Jause. Die Kombination aus feinem Fleisch, ausgewählten Gewürzen und schmelzendem Käse macht sie zu einem echten Genuss.

Alle unsere Würste werden ohne unnötige Zusätze hergestellt – mit regionalen Zutaten, traditionellem Wissen und viel Sorgfalt. So schmeckt Qualität, die du nicht vergisst.

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