Kalbfleisch für den Kalbsbraten aus Österreich
FRISCHFLEISCH
Unser Kalbfleisch ist immer FRISCHFLEISCH - nicht tiefgekühlt!
Kalbsbraten
Weißes Scherzl
Für einen feinen Kalbsbraten
Folgende Varianten stehen in dieser Produktkategorie zur Auswahl:
Kalbsbrust mit Semmelfülle gefüllt - mit oder ohne Erbsen! Für den Braten am Sonntag. 22,50 €
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Kalbsbrust für den Sonntäglichen Braten. Man kann die Kalbsbrust untergreifen und füllen. Wir füllen die Kalbsbrust mit Semmelfülle. 12,10 €
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In Scheiben geschnittene Kalbstelze - zum Dünsten 26,50 €
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Idealer Fleischteil zum Rollen - nicht so trocken Als Kalbsbraten ideal. 18,70 €
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Der Kalbsrücken ist der edelste Teil des Kalbes. Man kann daraus Kalbskotelett, Kalbsrückensteaks ohne Knochen oder einen Kalbsroller machen. 22,50 €
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Zartes, sehr mageres Stück - zum Braten in Speck wickeln sonst wird's zu trocken. 19,80 €
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Gut geeignet zum Braten - mager und feinfasrig Entweder brät man die Kalbsstelze im Ganzen oder man löst sie aus und brät die Kalbsvögerl seperat mit Wurzelwerk. 15,60 €
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Für den Feinschmecker - im Fett 1 Pkg. enthält 1 Stk. 9,90 €
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Etwas flachsiger - Ideal für Gulasch oder auch als saftiger Kalbsbraten. 16,90 €
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Magere Kalbsschulter für köstliches Gulasch. 17,90 €
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Der Kalbsrücken ist der edelste Teil des Kalbes. Man kann daraus Kalbskotelett, Kalbsrückensteaks ohne Knochen oder einen Kalbsroller machen. 38,50 €
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