Hier kannst Du unsere Spareribs kannst Du mariniert oder gewürzt kaufen. Super zum Grillen, aus Österreich. Gewürzt mit Otto Summer oder mit Honig mariniert.
• Ein Spareribs gewürzt oder mariniert hat ein Gewicht von ca. 500 g.
Für eine Portion benötigst Du 1-2 Längen Spareribbs – je nach Hunger und Beilagen.
• Zubereitungsmöglichkeiten
Spareribs lassen sich wunderbar im Backrohr, am Griller oder im Smoker zubereiten. Im Rohr bei 150 °C langsam vorgegart und danach bei hoher Hitze knusprig überbacken – so werden sie saftig und zart. Auf dem Grill entfalten sie ihr volles Aroma, wenn du sie indirekt grillst und zum Schluss kurz direkt anröstest. Für echte BBQ-Fans ist der Smoker mit Holzchips ein Muss!
• Nähere Beschreibung
Unsere Spareribs gewürzt oder mariniert sind bereits fix und fertig vorbereitet – ideal für Grillabende, Feste oder einfach, wenn’s schnell gehen soll. Das zarte Fleisch lässt sich nach dem Garen ganz leicht vom Knochen lösen und begeistert mit intensiver Würze. Ob würzig-klassisch oder rauchig-scharf: Diese Ripperl bringen Geschmack auf den Teller! GERNE AUCH OHNE HAUT!
• Nährwerte (pro 100 g)
• Brennwert: ca. 290 kcal
• Eiweiß: ca. 18 g
• Fett: ca. 24 g
• davon gesättigte Fettsäuren: ca. 9 g
• Kohlenhydrate: ca. 1 g
• Salz: ca. 1,8 g
• Kurzes Rezept
Spareribs mit Alufolie abdecken und bei 150 °C im Backrohr ca. 90 Minuten vorgaren. Dann aus der Folie nehmen, mit etwas Sauce bepinseln und bei 200 °C oder direkt auf dem Grill knusprig fertig garen. Alternativ im Smoker bei niedriger Temperatur (110–120 °C) rund 3 Stunden garen – für echten BBQ-Genuss.
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