frisches Spanferkel / Spanferkelteile

frisches Spanferkel oder Spanferkelteile

Spanferkel gezeichnet

Spanferkel gezeichnet

Frische Spanferkel sind zum Braten am Griller im Ganzen gedacht.
Man kann aber Spanferkel Teile auch im Backofen braten.

Wir bekommen die frischen Spanferkel immer am Montag frisch vom Schlachthof geliefert.
Die Spanferkel werden dann gleich gewürzt oder zerlegt.
Die Spanferkelteile können Sie natur oder auch gewürzt bestellen.
Außerdem bieten wir die Spanferkel oder auch die Spanferkelteile mit Semmelfülle an.
Die Semmelfülle für die Spanferkel wird aus Semmelwürfel, Eier, Knoblauch, Wasser Salz und Petersilie hergestellt.

Wir wünschen Ihnen mit dem frischen Spanferkel gutes gelingen!

Ganze frische Spanferkel müssen bitte immer in der Vorwoche bis Freitag bestellt werden, da wir dann dem Schlachthof unseren Spanferkel Bedarf bekannt geben müssen.

unsere Spanferkelprodukte

Spanferkel

Spanferkel frisch ganz mit Knochen

frisches ganzes Spanferkel zum selbst braten
7,30 €

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Spanferkel

Spanferkel frisch ausgelöst - ohne KNOCHEN!!!!

frisches ausgelöst Spanferkel - gepökelt, mit Kochsalz gewürzt, gefüllt oder auch natur - alles ist möglich!
10,50 €

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Spanferkelkarree

Spanferkel Karree frisch

Spanferkelkarree natur, geschröpft oder gewürzt
15,65 €

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Spanferkelschlögel

Spanferkel-Schlögel

Hinterlauf des Spanferkels
13,70 €

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Spanferkelbauchflesich - Schwein

Spanferkel Bauchfleisch

Bauchfleisch vom Spanferkel
10,10 €

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frischer Schweinskopf

Spanferkel-Kopf

Kopf des Spanferkels
3,75 €

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Spanferkelschulter gebraten  und aufgeschnitten

Spanferkel-Schulter ausgelöst gerollt & gewürzt

Spanferkel Schulter ausgelöst, geschröpft, gerollt und gewürzt
12,00 €

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Spanferkelbauchfleisch gerollt

Spanferkelbauch gerollt gewürzt

Spanferkelbauch Bauchfleisch ausgelöst, geschröpft, mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt, gerollt, gefüllt oder nicht gefüllt
13,70 €

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Spanferkel gebraten - Spanferkelbauch gerollt

Spanferkelschopf gerollt gewürzt

Schopfbraten ausgelöst, mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt, gerollt
14,75 €

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Spanferkel gebraten - Spanferkelbauch gerollt

Spanferkelschopf gerollt und gefüllt gewürzt

Schopfbraten ausgelöst, mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt, gerollt und mit Semmelfülle gefüllt
14,75 €

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Spanferkelroller - gefüllt - fertig gebraten

Spanferkelbauch ausgelöst gefüllt gewürzt

Bauchfleisch geschröpft, mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt, natur oder gefüllt mit Semmelfülle
13,70 €

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