Kalbfleisch im Ganzen oder geschnitten für Schnitz

FRISCHFLEISCH

Unser Kalbfleisch ist immer FRISCHFLEISCH - nicht tiefgekühlt!

Schnitzel vom Kalbfleisch

KAlbschnitzel

Folgende Varianten stehen in dieser Produktkategorie zur Auswahl:
Weil immer wieder dir Frage kommt:
Kalbsschnitzel sind durchzogener als Kalbsschalenschnitzerl - Sie haben eine Fleischhaut.
Also wenn Sie es ganz mager haben wollen, bitte Kalbsschalenschnitzerl nehmen!

im Ganzen, auf Schnitzel geschnitten, auf Schnitzel geschnitte und geklopft, für Cordon Bleu geschnitten, für Cordon Bleu geschnitten und geklopft

Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen

Schale vom Kalb

Kalbsschale - Kalbskaiserteil im Ganzen

Der Deckel auf der Kalbschale lässt sich leicht ablösen. Wenn man diesen herunterschneidet kann eignet er sich gut für Kalbsgeschnetzeltes oder auch für Kalbsgulasch
39,90 €

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Kalbsschalenschnitzel geschnitten

ganz magere schöne Schnitzel von der Kalbsschale. Diese Schnitzel sind ganz ohne Fett und ideal für grosse, ausgeklopfte Schnitzel.
36,20 €

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Schnitzelteil vom Kalb

Kalbsschnitzelteil auf Kalbsschnitzel geschnitten

Kalbsschnitzel von Kalbsschluss oder von der Kalbsnuss; Kalbsschnitzel von diesen Teilen sind besonders saftig, zerfallen aber leicht wenn man sie unsanft behandelt
24,80 €

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Kalbsrückenschnitzel

Kalbsrücken auf Schnitzel geschnitten - wie in den besten Lokalen Wien´s
47,20 €

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