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Frische Gans aus Ungarn. Erhältlich ab einem Gewicht von 3,60 - max. 5,50 kg. 15,76
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Karree vom Schwein mit den Rippenknochen gepökelt, gewürzt und geselcht 15,18
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Eßfertiger Selchschopf wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker). 23,69
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frisches Kalbsherz zum Dünsten oder Schmoren 13,43
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gepökelte Schulter vom Schwein mit Schwarte 10,09
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Röstzwiebel in der kg Packung 17,76
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der Lammschlögel ist der Hinterlauf des Lammes - schön mager - ganz super zum Braten! 33,46
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hausgemachter luftgetrockneter Speck aus dem Bauchfleisch des Schweines - ohne Knorpel - ohne Schwarte - leicht geräuchert 25,49
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geräuchertes Göderl vom Schweinenacken 9,77
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frische Ente aus Österreich 16,87
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Rindsrouladen fertig gerollt mit Senf, Gurkerl, Karotte, Speck, Salz, Pfeffer 27,71
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frische Putenleber aus Österreich - hoher Nährwert 9,39
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Für saftige Schnitzel. Der Schopfbraten ist der Nacken des Schweines. Er ist durchzogen und besonders saftig! 11,36
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Wer kenn Sie nicht, die Schwarten - die Haut des Schweines. 2,63
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Kalbsmilz für leckere Aufstriche 9,36
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In unserem Onlineshop kannst du Weißen Sturm - vom Weingut Frank aus dem Weinviertel kaufen. Der... 5,52
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Fein marmorierter Fleischteil mit Fettauge in der Mitte. Man kann zu diesem Fleischteil auch "RIB EYE" sagen. 31,41
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18 Monate gereifter Parmesan 6,50
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entweder: Kruspelspitz, Kügerl oder sonstige Fleischteile vom Vorderviertel zu Gulasch geschnitten (Foto: Kruspelspitz) - Preis/kg 14,63
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Getrocknete Kaninchenohren als Snack für Ihren Liebling - KEIN Gestank beim Öffnen 1 Packung Kaninchenohren bezieht sich auf 0,5kg 15,81
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Wildschweinschulter faschiert und leicht gesalzen 28,32
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eine Packung frisch gehackte Zwiebel - keine Arbeit und keine brennenden Augen beim Zwiebelschneiden 9,89
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Kopf des Spanferkels 2,06
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Vakuumbeutel / Siegelrandbeutel 20,80
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frische Rindszunge gepökelt, geräuchert und gekocht 26,18
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Leicht durchzogenes Schweinefleisch für köstliches Gulasch, für Reisfleisch oder auch zum Braten. 11,02
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Weinviertler Schinkenspeck für΄s Frühstück oder für die deftige Bretteljause 28,19
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Lammschinken in Brotteig eingebacken 36,63
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Beiriedsteaks mit leichten Fettrand gewürzt - vorbereitet zum Grillen oder Abbraten 34,51
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frisches Brät zum Füllen von Braten 8,08
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Ein ganzes frisches Kaninchen 22,14
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Das Verhackte wird aus faschiertem Rauchspeck, geselchten Göderln, Knobauch und Gewürzen hergestellt. 12,37
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magere Putenbrust geräuchert und gekocht 28,20
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Putenschnitzel geschnitten zum Dünsten oder Backen 4,77
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Doppelt faschiertes, mageres Rindfleisch für Beef Tatar (frisch) 26,88
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die Lammschulter wird auf kleine Würfel für Ragout geschnitten - etwas durchzogener als der Lammschlögel 25,60
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Das Bratlgewürz hat eine Aromanote von Meersalz, Knoblauch und Kümmel welche zu Schwein, Rind und Ferschiertem passt 7,77
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Mageres Kochfleisch Das Tafelstück ist der Fleischteil an dem der Tafelspitz sitzt. Man kann aus dem Tafelstück auch Rindsschnitzel schneiden. 15,67
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Innereien vom Huhn 7,86
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hintere Schweinestelze gepökelt 6,92
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Riesiger Kranz Dürre ca. 1m Durchmesser 11,55
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magere Putenbrust von der österreichischen Pute 16,13
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Sie bekommen hier ein Stück eines Hirschkalbrückens ohne Knochen. 88,30
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Leberkäsebrät roh im Aluwandl zum selber Backen 6,50
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vom Rehrücken geschnitten - ein ganzer Rehrücken ohne Knochen hat ca. 0,6kg 101,35
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In unserem Onlineshop kannst Du Rindfleisch mit Karotten - Hundefutter kaufen. Rindfleisch mit Ka... 4,59
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Zartes, sehr mageres Stück - zum Braten in Speck wickeln sonst wird's zu trocken. 29,89
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Spareribs sind frisch zum Grillen, Smoken oder Braten im Backrohr bestens geeignet. Mit Knoblauch, Paprika oder Honig mariniert schmecken sie am Besten. 15,14
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frischer Krautsalat von Sonis Hofladen aus Seibersdorf 5,69
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Feine Schinkenwurst mit Blattspinat und Schafkäse 24,36
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