Rindsrouladen fertig gerollt

Rindsrouladen fertig gerollt

Rindfleisch - Rindsrouladen fertig gewickelt

Rindsrouladen fertig gerollt

Wir verwenden für die fertig gerollten Rindsrouladen Schnitzel vom Schwarzen Scherzel.
Die Rindsrouladen werden geklopft und anschließend mit Senf, Salz und Pfeffer eingerieben.
Nachdem die Rindsrouladen eingerollt wurden, werden die Rindsrouladen mit Speck belegt.
Es wird dann in die Rindsrouladen Gurkerl, Karotten und Speck eingerollt.
1 fertig gerollte Rindsroulade hat ca. 0,27 kg

Bitte immer auch bei Abholung in Ebreichsdorf vorbestellen, da die Rouladen immer frisch gemacht werden!
(Füllung: Rauchspeck, ESTRAGONSENF, Salz, Pfeffer, Gurkerl, Karotten)
Unser Zubereitstipp: Rouladen scharf anbraten - in eine feuerfeste Form legen mit Rinderfond angießen und bei niedriger Temperatur langsam dünsten lassen (immer wieder übergießen oder nachgießen) - NICHT im Druckkochtopf!!

Wichtig: Die Rindsrouladen sind roh und nicht vorgegart!

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
1st Rindsroulade hat ca. 0,25kg
Mindestbestellmenge von Rindsrouladen ferti gerollt ist 0,25 kg (1 Stück Rindsrouladen)
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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14,90 €

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ab 2 kg je 14,45 €
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einfaches Rezept Rindsrouladen fertig gerollt

Rindsrouladen in einer Pfanne anbraten
Pfanne mit Rinderfond oder Rindersuppe ausspülen und in ein Geschirr mit Deckel für das Backrohr geben
Rindsrouladen in das Geschirr mit Deckel geben
Rindsrouladen ca. 2 Stunden bei 180°C im Backrohr dünsten
(Am Besten wird es wenn man noch einen Saft aus geschnittenen Pürrierten Karotten dazu serviert)
Saft nachwürzen mit Senf und Pfeffer!

Mit gekochten Reis oder Röstkartoffeln oder Nudeln servieren

Versandinformation

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