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Feinfasriges, typisches Gulaschfleisch - das Original - für spitzen Gulasch 15,76
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Apfelsaft in Kombination mit feinem Hollunder 5,10
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gekochte, geräucherte Schweineschulter mit Schwarte 18,04
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Besonders zu Sylvester eine Delikatesse. Wer Ihn sieht, der kennt Ihn. 2,99
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Hinterlauf des Spanferkels 16,69
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weicher Schweinefilz zum Auslassen oder Salben 3,35
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geprßeter Kalbskopf mit Pökelsalz in einer Form gepresst 32,56
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Zartes Fleisch zum Braten oder auch zum Grillen. Es sollte schonend und lange gegart werden, damit das Fleisch weich wird. 20,50
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Für besondere Anlässe, wie z.B. Vatertag oder ein Geburtstag gibt es bei uns: eine Blume aus Schweinefleisch und Rindfleisch - Steaks 29,84
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grob faschiertes 2er Fleisch für Ihr Haustier 9,81
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Schnitzelfleisch für Schnitzel oder Rouladen - ohne Rinderschale 22,76
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Rinderinnereien geschnitten zum Schmoren 8,68
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Fein marmorierter Fleischteil mit Fettauge in der Mitte. Super für den Griller! Mit Rippenknochen 30,49
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gefrorene Kalbsfüße für Suppe 7,32
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Rinderpansen getrocknet als Kausnack für Ihren vierbeinigen Liebling - KEIN Gestank beim Öffnen 1 Packung Rinderpansen bezieht sich auf 0,5kg 7,00
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Kalbsrücken auf Schnitzel geschnitten - wie in den besten Lokalen Wien΄s 67,53
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der hintere Fuß des Spanferkels geschröpft und gebraten 25,03
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In unserer Online Fleischerei kannst Du Knochenmark von Rindern aus Österreich kaufen. Knochenmar... 33,62
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Beinschinken wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker). 27,54
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Kleiner, weicher und sehr saftiger Fleischteil, der sich ideal zum Braten eignet. 40,03
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Nitritpökelsalz zum selber wursten - Richtwert: 2dag/kg - Bitte auch Ascorbinsäure in die Wurst hinzugeben! 2,47
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kleine Debreziner für das deftige Frühstück 18,35
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Magere Schnitzel vom Karree, eingelegt in köstlicher Sur, für feine, zarte Schnitzel 14,90
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Das Karree mit Schwarte für den saftigen Schweinsbraten. Wir schneiden Dir gerne die Schwarte ein! 13,75
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Kalbsnieren frisch 14,24
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Salami von der Firma Stastnik 28,40
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Fasanenfilet ist die ausgelöste Brust des Fasans 42,01
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Idealer Fleischteil zum Rollen - nicht so trocken Als Kalbsbraten ideal. 28,35
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knusprig gebratene hintere Stelze vom Schwein 16,14
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Bio Bergkäse - Käsekrainer aus eigener Produktion 25,54
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Vakuumbeutel / Siegelrandbeutel 18,75
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Das Schulterscherzel ist ein Koch- oder Suppenfleisch. 19,56
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frische Schweinsleberauf Schnitzel geschnitten 11,23
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Rib Eye Steak zum kurz Abbraten oder Grillen 9,97
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ausgelöste Putenkeule ohne Haut und ohne Knochen 13,13
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Knielinge werden aus dem Knie des Schweines geschnitten und gesurt 6,28
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frisches Fleisch vom Lamm vom Lammnacken oder Lammhals - im Ganzen oder auf Kotelett geschnitten 25,60
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Flügerl vom Huhn - für z.B. Chicken Wings zum Grillen oder abbraten 6,26
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Blauer Zweigelt - BIO Bio Blauer Zweigelt 2018 Jahrgang: 2019 Bio Rotwein trocken Kostnotiz: krä... 9,55
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Das Universal Fleischgewürz hat eine Röstzwiebel Note und eine leichte Schärfe 9,16
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frische Bio Gans von der Familie Weber aus Kolmitzdörfl kaufen 25,54
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Sonnengereifte Erdbeeren, Zucker und viel Liebe. Sonst nichts. Das ist das Geheimnis von Omas Erdbeermarmelade 6,64
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Bio Bergkäse mit intensivem Geschmack 30,37
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Schweinskarree ausgelöst ohne Knochen ohne Schwarte auf Steaks geschnitten - gewürzt oder natur - auf ca. daumendicke Scheiben geschnitten 15,81
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zart geräucherte Entenbrust 46,48
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wird vom dicken Teil aus der Rehschulter geschnitten. 40,69
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Traditionelles Suppengemüse in der Tasse. Preis per Stück.- 2,31
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durchzogener Fleischteil vom Wildschwein Hals - super zum Braten geeignet 29,25
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tiefgekühlte Hühnermagen 9,39
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mageres Faschiertes vom Kalbfleisch 19,80
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