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Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Wiener Strasse 114
2483 Ebreichsdorf

Tel.: 0800 240 233
E-Mail.: office@meat.at

FB - NR.: 334907 k
USt.-IdNr.: ATU 65294718
Bio Kontr. Nr.: AT BIO 401

Inhaber und verantwortlich für den Inhalt:
Ing. Markus Kollecker

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  • Reh Edelragout

    von der Rehschulter oder von der Rehwade auf Würfel geschnitten - besonders zart

    22,60 €

  • Faschiertes von Lamm und Rind gemischt

    faschiertes Fleisch von Lamm und Rind gemischt - perfekt für die originalen Cevapcici

    8,70 €

  • Rostbraten geschnitten mariniert

    Fein marmorierter Fleischteil mit Fettauge in der Mitte. Man kann zu diesem Fleischteil auch "RIB EYE" sagen.

    17,90 €

  • Preßsack spezial

    magere Presswurst aus Stelzenfleisch und Schinkenstücken mit viel Majoran

    6,10 €

  • Beinschinken natur geschnitten

    Schinken vom Schlögel natur ohne Knochen

    13,40 €

  • Hühnerschnitzel

    mageres Hühnerfilet auf Schnitzel geschnitten

    7,60 €

  • Kalbsschalenschnitzel

    ganz magere schöne Schnitzel von der Kalbsschale. Diese Schnitzel sind ganz ohne Fett und ideal für grosse, ausgeklopfte Schnitzel.

    27,90 €

  • T-Bone Steak

    Aus Beiried und Lungenbraten, in der Mitte der namensgebende "T"-Knochen. Ein wirklich schönes T-Bone Steak sollte ca. 70 dag haben.

    19,90 €

  • Faschiertes gemischt gesalzen

    Faschiertes aus frischem Schweinefleisch und frischem Rindfleisch Hälfte / Hälfte gemischt

    4,40 €

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