Lammhals

Lammhals aus Österreich

Den Lammhals kann man im Ganzen braten, aber auch das Fleisch daraus auf saftiges Ragout schneiden.
Auch ist der Lammhals ideal für saftige, durchzogene Steaks.

Wobei man hier bemerken muß das der Lammhals einen sehr hohen Sehnenanteil hat.

Mindestbestellmenge Lammhals: 0,50 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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