frisches Lammfleisch - aus Österreich
FRISCHFLEISCH
Unser Lammfleisch ist immer FRISCHFLEISCH - nicht tiefgekühlt!
Lammkronen
Folgende Varianten stehen in dieser Produktkategorie zur Auswahl:
im Ganzen, auf Kotelett geschnitten, ausgelöst, auf Ragout geschnitten
Unser Lammfleisch kommt entweder von der Familie Auer aus Arbesbach (Biobauernhof) oder von der Firma Vorreiter - burgenländische Lämmer
Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen
Für Lammkotelett verwendet man am Besten den Lammrücken.
Für Ragout nimmt man am Besten den Lammhals.
Lammrücken mit leichter Fettabdeckung für Kotelett zum Grillen oder abbraten
27,20 €
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Lammrücken mit leichter Fettabdeckung für Kotelett oder zum Braten
25,20 €
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Lammrücken mit langen Knochen zum Braten
38,60 €
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frisches Fleisch vom Lamm vom Lammnacken oder Lammhals - im Ganzen oder auf Kotelett geschnitten
17,20 €
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der Lammschlögel ist der Hinterlauf des Lammes - schön mager - ganz super zum Braten!
20,70 €
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die Lammschulter wird auf kleine Würfel für Ragout geschnitten - etwas durchzogener als der Lammschlögel
15,20 €
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Das Bauchfleisch des Lammes
8,90 €
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Lammstelze zum Braten vom österreischien Lamm
17,90 €
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frisch geschnitten Lammknochen
2,60 €
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Lammschulter mit oder ohne Knochen vom österreichischen Lamm
15,00 €
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Lammrollbraten für Ihren saftigen Lammbraten
16,50 €
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der Lammschlögel wird auf kleine Würfel für Ragout geschnitten
21,50 €
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mageres Fleisch aus der Hinterkeule des Lammes auf Kotetelett geschnitten
21,70 €
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mageres Fleisch aus der Hinterkeule des Lammes mit Netz oder Spagat gerollt
21,50 €
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Ziegenkitz für das traditionelle Osteressen
20,70 €
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frische Lammknochen geschnitten
2,10 €
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Würzig-pikante Grillsauce - von Fr. Eva Kollecker (Oma von M. Kollecker) produziert.
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