Homemade Grillsaucen und Saucen aus aller Welt kaufen
Omas Grillsauce
Omas Grillsauce aus Österreich online kaufenDie richtige Sauce macht aus Grillfleisch, Würsteln und Pommes erst ein richtiges Essen. Hier findest Du Grillsaucen, Gewürzketchups und Saucen, die zu unserem Fleisch und unseren Würsten passen. Unser Tipp ist Omas Grillsauce: würzig-pikant und von Eva, der Oma von Markus, selbst gemacht.
Grillsaucen kaufen
Grillsaucen und Saucen für Grill und Küche
Bei uns bekommst Du Grillsaucen und Saucen zu Deinem Fleisch gleich mit. So hast Du für den Grillabend, die Würstelpartie oder das schnelle Abendessen alles auf einmal im Warenkorb.
Omas Grillsauce – hausgemacht
Auf die sind wir besonders stolz: Omas Grillsauce macht Eva, die Oma von Markus, selbst. Sie ist würzig-pikant und passt zu Koteletts, Spareribs, Hendl und Würsteln genauso wie zu Erdäpfeln vom Griller. Für uns ist sie die beste Grillsauce im ganzen Sortiment.
Welche Sauce passt wozu?
Grillsauce und BBQ-Sauce passen zu Rippchen, Bauchfleisch, Steaks und Hendl. Du kannst sie als Marinade vorher, als Glasur in den letzten Minuten am Rost oder als Dip am Teller verwenden.
Curryketchup und Gewürzketchup gehören zu Bratwürsteln, Leberkäse, Bosna und Pommes.
Currywurst Sauce erwärmst Du kurz mit der gebratenen Wurst in der Pfanne, dann hast Du in ein paar Minuten eine Currywurst wie vom Würstelstand.
Pikante Saucen wie Schaschlik Ketchup passen zu Fleischspießen, Cevapcici und allem, was ein bisserl mehr Würze verträgt.
Was ist eigentlich BBQ-Sauce?
BBQ-Sauce kommt aus den USA und ist eine Würzsauce aus Tomaten, Essig, Zucker und Gewürzen. Sie schmeckt süß-säuerlich und oft auch rauchig. Je nach Region gibt's dort ganz verschiedene Varianten, von dünnen Essigsaucen bis zu dicken, süßen Saucen.
Rezept: BBQ-Sauce selber machen
- 250 ml Ketchup
- 60 ml Apfelessig
- 50 g brauner Zucker
- 2 TL Senf
- 1 TL Worcestershiresauce
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- Salz und Pfeffer
Gib alle Zutaten in einen Topf und lass sie bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Zum Schluss abschmecken.
Für eine rauchige Variante gibst Du einen Teelöffel Raucharoma dazu, für eine scharfe ein bis zwei Teelöffel Chiliflocken. Mit Orangensaft oder ein paar Löffeln Marillenmarmelade wird sie fruchtig, mit einem Schuss Whiskey kräftiger.
Aufbewahrung
Geöffnete Saucen und Ketchups gehören in den Kühlschrank. Selbst gemachte BBQ-Sauce hält in einem gut verschlossenen Glas im Kühlschrank mehrere Wochen.