Lammragout vom Lammschlögel

Lammragout mager vom Lammschlögel

Lammschlögel

Das Lammragout vom Lammschlögel ist sicher das magerste vom ganzen Lamm.
Hierfür wird der Lammschlögel ausgelöst, von Sehnen und Fett befreit.
Anschließend wird er auf mageres Lammragout geschnitten.

Varianten Lammragout vom Lammschlögel:
Lammragout klein geschnitten
Lammragout groß geschnitten

Lammragout würzt man am besten mit Rosmarin und Knoblauch.

Mindestbestellmenge mageres Lammragout: 0,50 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst ohne Knochen

mageres Lammragout kaufen

 

 
kg


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