Weißwürstel nach Münchner Art
Frische Weißwurst nach Münchner Art
Weißwurst auf Teller
Mehrmals wöchentlich Weißwürstel produzieren wir von Mitte September bis Ende Oktober.
(Da ist die Nachfrage nicht so hoch)
Unsere Weißwürstel werden aus Schweiebauchfleisch mit Schwarte, frischen Zwiebeln und Kalbfleisch hergestellt.
Früher hat man gesagt, das Weißwürstel bis zum letzten Glockenschlag des Tages verzehrt werden sollten.
Das resultierte daher, dass man keine gute Kühlung gehabt hat.
Was aber noch immer stimmt: Weißwürste verlieren mit der Dauer Ihrer Lagerung den besonderen Geschmack und die Konsistenz verändert sich.
Weisswurst
Weißwürstel sind mit Kochsalz frisch gebrühte Wurstel mit frischer Petersilie und frischen Zwiebel.
Zutaten Weißwürstel: Kalbfleisch entsehnt, Schweinebauchfleisch, Eis (Wasser), Kochsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Vitamin C (Ascorbinsäure), Stabilisator: Phosphate (zur Bindung)
frisch gekocht
Weißwurst Naturdarm: Schweinedarm 32/34
1 Paar Weißwürstel hat ca. 12dag
Mindestbestellmenge Weißwürstel: 0,24 kg (2 Paar)
Der angegebene Preis bezieht sich auf 1 kg.
Weißwürstel kaufen
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst - das zählt immer mehr als das Gewicht!
Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte