Weißwürstel nach Münchner Art

Frische Weißwurst nach Münchner Art

Weißwurst auf Teller

Mehrmals wöchentlich Weißwürstel produzieren wir von Mitte September bis Ende Oktober.
Im Rest vom Jahr werden die Weißwürstel ca. 1 mal pro Monat erzeugt.
(Da ist die Nachfrage nicht so hoch)

Unsere Weißwürstel werden aus Schweiebauchfleisch mit Schwarte, frischen Zwiebeln und Kalbfleisch hergestellt.
Früher hat man gesagt, das Weißwürstel bis zum letzten Glockenschlag des Tages verzehrt werden sollten.
Das resultierte daher, dass man keine gute Kühlung gehabt hat.

Was aber noch immer stimmt: Weißwürste verlieren mit der Dauer Ihrer Lagerung den besonderen Geschmack und die Konsistenz verändert sich.

Wurst - Weisswurst

Weisswurst

Weißwürstel sind mit Kochsalz frisch gebrühte Wurstel mit frischer Petersilie und frischen Zwiebel.

Zutaten Weißwürstel: Kalbfleisch entsehnt, Schweinebauchfleisch, Eis (Wasser), Kochsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Vitamin C (Ascorbinsäure), Stabilisator: Phosphate (zur Bindung)

frisch gekocht

Weißwurst Naturdarm: Schweinedarm 32/34

1 Paar Weißwürstel hat ca. 12dag
Mindestbestellmenge Weißwürstel: 0,24 kg (2 Paar)
Der angegebene Preis bezieht sich auf 1 kg.

Weißwürstel kaufen

Produkt-ID: t70

normalerweise prompt lieferbar

12,00 €

ab 2 kg je 11,40 €
ab 5 kg je 10,80 €
ab 10 kg je 10,20 €
Preis in €/ kg oder €/ Packung
incl. 10% USt. zzgl. Versand
kg


Versandinformation

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas anderes angegeben.

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte