Weißwürstel nach Münchner Art

Frische Weißwurst nach Münchner Art

Wir machen von Mitte September bis Ende Oktober die Weißwürstel 2 mal in der Woche frisch.

Früher hat man gesagt, das Weißwürstel bis zum letzten Glockenschlag des Tages verzehrt werden sollten.
Das resultierte daher, dass man keine gute Kühlung gehabt hat.

Was aber noch immer stimmt: Weißwürste verlieren mit der Dauer Ihrer Lagerung den besonderen Geschmack und die Konsistenz verändert sich.

Deswegen produzieren wir dienstags und donnerstags immer frische Weißwürstel - sodaß diese immer ganz frisch auf Ihren Tisch kommen!

Wurst - Weisswurst

Weisswurst

Mit Kochsalz frisch gebrühte Wurst mit frischer Petersilie.
Weiters wird noch frischer Zwiebel verwendet.

Zutaten: Kalbfleisch entsehnt, Schweineschwarten, Eis (Wasser), Kochsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Vitamin C (Ascorbinsäure), Stabilisator: Phosphate (zur Bindung)

frisch gekocht

Naturdarm: Schweinedarm 32/34

1 Paar Weißwürstel hat ca. 12dag

Der angegebene Preis bezieht sich auf 1 kg.

Produkt-ID: t70

normalerweise prompt lieferbar

10,50 €

ab 2 kg je 9,98 €
ab 5 kg je 9,45 €
ab 10 kg je 8,93 €
Preis in €/ kg oder €/ Packung
incl. 10% USt. zzgl. Versand
kg


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