Schinken im Brotteig zu Ostern kaufen | Fleisch24
Weitere Infos gibt’s auch unter www.schinkenimbrot.at.
Bei uns bekommst Du Schinken im Brotteig (auch bekannt als Schinken im Brot) als Osterklassiker: fertig gebacken oder als Schinken zum Einbacken plus Brotteig. Ideal für Deinen Ostertisch mit Kren und Senf. Bestelle rechtzeitig – wir bereiten alles frisch für Dich vor.
Ostern genießen mit Fleisch24
In unserer Online-Fleischerei findest Du ausgewählte Produkte für Dein Osterfest. Bei uns kannst Du unter anderem Schinken im Brotteig, Lammfleisch und Kalbfleisch bestellen.
Ostersonntag ist am 5. April 2026.
Die Ostertage sind ein wunderbarer Anlass, wieder einmal mit Familie oder Freunden zusammenzukommen und die Feiertage bei gutem Essen zu genießen. Nach der katholischen Fastenzeit wird das Osterfest traditionell mit besonderen Schmankerln gefeiert.
Ein reich gedeckter Ostertisch mit liebevoll zubereiteten Gerichten macht jedes Familienfest zu etwas Besonderem und läutet zugleich den lang ersehnten Frühling ein. Typische Bräuche wie Ostereier suchen, Eier pecken oder ein gemeinsames Ostermahl gehören einfach dazu.
Besonders beliebt sind ein köstlicher Schinken im knusprigen Brotteig mit Senf und frischem Kren sowie feine Gerichte aus Lammfleisch.
Passend zum Osterfest haben wir für Dich wieder attraktive Angebote aus unserem Sortiment zusammengestellt. Neben feinem Lammfleisch bekommst Du auch unseren saftigen Schinken oder Schopfbraten im Brotteig – und natürlich dürfen bunte Ostereier beim Osterfest nicht fehlen.
Ostern – Fleisch & Wurst für Dein Fest
Bereite ein köstliches Osterfest mit Spezialitäten wie Lammfleisch,
saftigem Schinken oder Schopfbraten im Brotteig vor.
Ostersonntag: 5. April 2026
Bestellschluss: 29. März 2026
Genieße Dein Osterfest mit bunten Ostereiern, feinem Schinken, Lamm oder Kitz. Vergiss nicht auf den KREN!Jetzt entdecken: Unsere exklusiven Osterangebote im Onlineshop!
Ostern - Osterprodukte kaufen
FAQ
Ist „Schinken im Brotteig“ das gleiche wie „Schinken im Brot“?
Ja. Viele sagen einfach „Schinken im Brot“, gemeint ist aber meistens der Schinken im Brotteig, also Schinken, der in einem Brotteig eingebacken wird. Je nach Region hört man beide Begriffe – bei uns findest Du beides auf dieser Seite.
Wie viel Schinken im Brotteig brauche ich pro Person?
Als Faustregel kannst Du mit 200–250 g Schinken pro Person rechnen, wenn es der Hauptgang ist. Wenn es eher Teil einer Osterjause ist, reichen oft 120–180 g pro Person. Wenn Kinder mitessen oder viele Beilagen am Tisch stehen, kannst Du eher niedriger planen.
Wie wärme ich Schinken im Brotteig am besten auf, ohne dass er trocken wird?
Am schonendsten ist es, den Schinken im Brotteig bei niedriger Temperatur aufzuwärmen. Wenn Du den Brotteig schützen willst, decke ihn locker mit Backpapier oder Alufolie ab und nimm die Abdeckung zum Schluss kurz herunter, damit die Kruste wieder knusprig wird. Schneide den Schinken erst direkt vor dem Servieren an – so bleibt er saftiger.
Kann ich Schinken im Brotteig einfrieren?
Grundsätzlich ja. Am besten klappt es, wenn Du ihn gut verpackt (luftdicht) einfrierst. Beim Auftauen empfiehlt sich ein langsames Auftauen im Kühlschrank. Danach kannst Du ihn behutsam wieder erwärmen. Beachte: Die Kruste wird nach dem Einfrieren oft etwas weniger knusprig, lässt sich aber durch kurzes Nachbacken wieder verbessern.
Was passt zu Schinken im Brotteig?
Klassisch gehören Kren und Senf dazu. Sehr beliebt sind auch Erdäpfelsalat, Ostereier, eingelegtes Gemüse oder frischer Blattsalat. Wenn Du es warm servierst, passen auch Ofengemüse oder Erdäpfel dazu.
Bis wann sollte ich für Ostern vorbestellen?
Damit Du Deinen Schinken im Brotteig sicher bekommst, bestelle bitte so früh wie möglich. In der Osterwoche ist die Nachfrage am höchsten und manche Varianten sind schneller ausverkauft. Den genauen Bestellschluss findest Du auf dieser Seite bei den Osterinfos.
Aus eigener Produktion: Hinter Fleisch24 steht unsere Fleischerei in Ebreichsdorf. Hier siehst Du, wer wir sind – mit Standort, Team und Einblicken in unsere Arbeit.