Spanferkel fertig gebraten

gebratenes Spanferkel

Die ersten Spanferkel für heuer (2017) sind schon bestellt & geliefert!

Sollten Sie ein gebratenes Spanferkel bzw. gebratene Spanferkelteile bestellen wollen, ist die Mindestvorbestellzeit 1 Woche (bis Freitag in der Vorwoche). Wenn Sie sich kurzfristig für ein gebratenes Spanferkel/Spanferkelteile entscheiden, ersuchen wir um telefonische Kontaktaufnahme (0800 240 233) um zu klären, ob es vielleicht doch möglich ist.

Fertig gebraten - frisch gewogen - auch zu Ihnen nach Hause geliefert

Bei Fragen rufen Sie ganz einfach an: 0800 240 233
Wir machen Ihnen auch gerne individuelle Angebote!

Das Wichtigste zuerst:
Sobald Sie das Spanferkel bestellt haben, kontaktieren wir Sie ob alles möglich ist!
Aufgrund unserer großen Auslastung kann es sein, dass es einmal nicht geht!

Spanferkel gibt es zwischen 14kg und 30kg. Sie bekommen dazu selbstverständlich den Bratensaft.

Im Gegensatz zu anderen Unternehmen empfehlen wir ein ca. 20kg Spanferkel für 25-30 Personen.
Oft wird hier ein kleineres Ferkel empfohlen, jedoch wird´s dann knapp, und wer will das schon auf seiner Feier?

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Stück Spanferkel inkl. Mwst - frisch gewogen, inkl. Bratensaft

Das gibt´s als Zubehör

Eine Abholung ist nur in EBREICHSDORF - Wienerstrasse 114 möglich
In Wien ist keine Abholung möglich.

Teller und Besteck
Kartoffelsalat
Krautsalat
* Sie können das Spanferkel bis zu 2 Tage vor Ihrem Termin ohne Kosten absagen, wenn auf ORF das Wetter für Ihre Region an diesem Tag mit regnerisch prognostiziert ist.

Das gibt´s als Zubehör

Eine Abholung ist nur in EBREICHSDORF - Wienerstrasse 114 möglich
In Wien ist keine Abholung möglich

Kartoffelsalat
Krautsalat

NEU:

Grillhuhn
Gemüseauflauf
Kartoffelpuffer

Bitte mindestens 1 Woche vorbestellen - am besten noch früher, damit der Termin noch frei ist!

Zu Lieferung oder Abholung am Sonntag bitte immer zuerst nachfragen ob das möglich ist!

So funktioniert´s:
Bei Abholung:
Sie holen Ihr Spanferkel zu dem vereinbarten Zeitpunkt in Ebreichsdorf ab
Eine Abholung ist nur in EBREICHSDORF - Wienerstrasse 114 möglich
In Wien ist keine Abholung möglich


Bei Zustellung:
Wir liefern Ihnen Ihr Spanferkel zur gewünschten Zeit fertig gebraten mit Saft im Raum Wien.
Das georderte Zubehör an Besteck, Salat oder Fülle kommt natürlich mit.
Sie vereinbaren mit dem Zusteller (meistens Levente) gleich einen Abholtermin für das Leergeschirr

Bei Zustellung & Zerlegung
Wie Zustellung
nur bleibt unser Mitarbeiter (meistens Levente) 1 Stunde bei Ihnen und zerlegt und verteilt das Spanferkel.
Sollte dann noch etwas über sein richtet unser Mitarbeiter das Spanferkel auf Tassen her damit es noch verzehrt werden kann.

Bei Zustellung & grob zerlegen
Wie Zustellung
nr bleibt unser Mitarbeiter 10 Minuten und zerteil Ihr Spanferkel auf grobe Stücke, sodaß Sie es nachher leichter verteilen können.

Bestellungen bitte ausschließlich per Onlineshop, E-Mail oder FAX, damit Sie und wir etwas Schriftliches haben.

Folgende Bitte:
Rufen Sie uns 2-3 Tage vor dem gebuchten Spanferkeltermin nochmals kurz an, damit wir die Bestellung nochmals durchgehen können und Sie und wir nochmals sichergehen das alles richtig ist!

Wir wünschen Ihnen ein schönes Fest!

NEU - DIE ABSAGE GARANTIE* - BEI SCHLECHTWETTER

Spanferkel Absage - Garantie
Sollte im ORF schlechtes Wetter für Ihr Fest angesagt werden, so können Sie bis zu 2 Tage vorher Ihr gebratenes Spanferkel kostenlos stornieren!

Wie wird unser Spanferkel zubereitet:
Als Erstes wird die Schwarte geschröpft. Dies hat zwar den Nachteil, dass das Spanferkel leichter zerfällt, jedoch ist die Schwarte besser zu beißen. Manche Spanferkelbräter schröpfen die Schwarte nicht, dadurch ist die Schwarte fast nicht schneid und essbar.

Es wird mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt und ca. 1 Tag stehen gelassen.

Anschließend wird das Spanferkel in einem Bratschrank fertig gebraten, und pünktlich zu Ihnen geliefert!

Es würde uns freuen wenn Sie nach Ihrem Fest eine kurze Bewertung abgeben und uns ein Foto vom Spanferkel schicken.

20 Personen:
Spanferkel 17kg gefüllt
2kg Kartoffelsalat
2kg Krautsalat

40 - 50 Personen:
Spanferkel 28kg gefüllt
2 Grillhühner gefüllt
1 Gemüsestrudel
3kg Krautsalat
5kg Kartoffelsalat

mehr als 50 Personen -> fordern Sie von uns ein Angebot an (wir können hier spezielle Preise anbieten)