gekochte Pökelwaren aus eigener Produktion kaufen

Frisches, geselchtes Schweinefleisch, fertig gekocht damit es aufgeschnitten und sofort gegessen werden kann.
Wir werden die Produkte hergestellt:

1.) Das Fleisch wird gepökelt
2.) Das Fleisch wird reifen gelassen
3.) Es wird geselcht
4.) Es wird gekocht

Zum kalt Essen

Kümmelbraten gebraten

Knusprig gebratenes Bauchfleisch mit Kümmel, Knoblauch und Kochsalz
13,90 €

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Schweinsbraten vom Karree ohne Knochen

gebratenes Karree ohne Schwarte mit Gewürzen und Kochsalz
15,60 €

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Rauchschopf - Winzerschopf

gekochter, gepökelter Schweineschopf
12,00 €

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Wurst - Rauchschulter

Rauchschulter

gekochte, geräucherte Schweineschulter mit Schwarte
10,70 €

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Rauchgöderl

geräuchertes Göderl vom Schweinenacken
6,20 €

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Rinderzunge gekocht

frische Rindszunge gepökelt, geräuchert und gekocht
16,50 €

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