Schweinsbraten vom Karree ohne Knochen

Schweinsbraten

Schweinsbraten ohne Schwarte

Ein Karree ohne Schwarte und ohne Fettrand wird mit Kochsalz gesalzen und mit Knoblauch gewürzt.
Anschließend wird dieses Karree bei 200°C gebraten

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz,, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
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