Fleisch, Wurst & Spanferkel in der Fleischerei frisch kaufen
Fleisch und Wurst aus handwerklicher Produktion
Schweinefleisch aus Österreich billiger werden
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
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Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!
Zustellung & Liefertage
Tägliches Zustellgebiet & Versandinfos
Diese Woche Samstag ist Feiertag! (1.11.2025 - Allerheiligen)
Wir liefern täglich nach Wien sowie in folgende Postleitzahlenbereiche:23xx, 24xx, 25xx, 1xxx
Details zum Zustellgebiet
In vielen Abholpunkten kannst Du fast täglich Deine Bestellung abholen:
Abholpunkte im Überblick
Bestellschluss für die Lieferung: immer am Vortag bis 19:00 Uhr
Samstagszustellung: bitte bis Freitag 12:00 Uhr bestellen
Für Orte östlich von Schwechat & Wiener Neustadt sowie PLZ-Bereiche 700x, 705x:
Lieferung nur Dienstag & Freitag
Zustellkosten im Überblick
Nächster Postversand (außerhalb des täglichen Liefergebiets):
Mittwoch, 05.11.2025 & 12.11.2025
Bitte immer über den Onlineshop bestellen – nur so ist eine garantierte Lieferung möglich!
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb. Wenn Du bei uns anrufst oder mit uns mailst, erreichst Du entweder meine Frau Monica Kollecker oder mich, Markus Kollecker – und nicht irgendeinen Callcenter-Mitarbeiter!
Auch heuer gibt es wieder unser gebratenes Spanferkel!
Aktion bis 04.11.25 - nur im Onlineshop gültig
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Unsere Fleischerei
Was unterscheidet uns von anderen Shops?:
Das Wichtigste: wir sind ein kleiner familiärer FLEISCHER mit eigener Produktion!
Unsere Produkte sind in keinem Supermarkt erhältlich.
Du kannst Fleisch und Wurst genauso bestellen wie Du es benötigst.
Es gibt keine vorverpackten Produkte. Alles wird speziell für Dich gerichtet.
(wenn Du z.B.: 3 Rindschnitzel und 0,60kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, kannst Du das genauso bei uns bestellen)
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst genauso wie Du es brauchst, und nicht mehr -> DER UMWELT ZULIEBE!
Aktueller Anlass
Nächster Postversand
Für alle Orte, die NICHTin unserem Zustellgebiet mit eigenen Lieferfahrzeugen liegen:Mittwoch, 5. November 2025
(dann Mittwoch, 12. November 2025)
Deine Bestellung sollte dann am nächsten Tag – spätestens aber am übernächsten Tag – bei Dir eintreffen.
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Anmeldung und Details hier
Fleisch aus der Buckligen Welt, aus dem Waldviertel und aus dem Burgenland. Wurst aus eigener Produktion.
Mit Deiner Bestellnummer ist die Verlegung an einen anderen Tag oder eine Stornierung jederzeit möglich. DANKE!!!
Weil es immer wieder zu Missverständnissen kommt: Wir sind ein kleiner Fleischerfamilienbetrieb (kein Großbetrieb) und betreuen Euch persönlich.
Wenn möglich, schreibt uns in das Feld Bemerkungen, wofür Ihr das Fleisch verwenden wollt, damit wir das passende Fleisch aussuchen können!
Fleisch & Wurst
- Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark in und um Wien zu Dir vor die Haustüre - oder Abholung an einem unserer Abholpunkte
- Bezahlung erst bei Warenerhalt (keine Vorauskassa) nach Kontrolle der Produkte in bar oder mit Bankomat / Kreditkarte
- Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen - kannst Du es gleich zurückgeben und der Betrag wird vom Lieferanten sofort abgezogen
- Keine Mailings oder sonstiges - außer Du meldest dich zu unserem Newsletter separat an - dann schicken wir Dir ca. 1 Newsletter / Woche zu
Wichtig:
Im Unterschied zu anderen Shops benötigen wir von Dir keine Kreditkarten- oder andere Kontoinformationen.
Die Bezahlung erfolgt erst bei Lieferung in bar oder mit einer mobilen Bankomatkasse.
Spanferkel gebraten
Spanferkel gebraten aus Österreich online kaufenHier geht´s zu unserem gebratenen Spanferkel
Bei uns gibt es frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte - gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten!
Abholpunkte
Kurz und bündig:
Abholmöglichkeiten in: 1030, 1070, 1090, 1100, 1110, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1220, 2371 Hinterbrühl, Ebreichsdorf, Wr. Neustadt (Bestellung immer am Vortag bis 19:00)
Du kannst unsere Produkte auch an mehreren Standorten abholen (hier fällt auf keinen Fall ein Mindermengenzuschlag und keine Lieferkosten an)
Bei allen Abholpunkten ist nur Barzahlung möglich!
Je nach Öffnungszeit des Abholpunktes, Bestellung immer am Vortag bis 19:00, damit die Ware dann abholbereit ist.
Sollte etwas nicht lagernd sein, wird der Rest der Bestellung verschickt und ein Nachliefertermin, so gewünscht, vereinbart.
1.) 2483 Ebreichsdorf, Wienerstrasse 114 HALLE N (UNSERE FIRMA) Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00-14:00: Samstag: 8:00 - 11:00
Abholzeiten: Montag bis Freitag: 9:00 bis 14:00; Samstag: 9:00 bis 11:00
AKTIONEN BEI ABHOLUNG EBREICHSDORF:
Da unsere Aktionen & Staffelrabatte nur für Bestellungen im Onlineshop gelten ersuchen wir Dich diese auch über den Onlineshop zu bestellen!
Sonst können die Aktionspreise und Staffelrabatte nicht gewährt werden.
3.) 1030 Wien, "Bioschwestern", Ungargasse 36/3
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 18:00, Samstag 11:00 - 12:00
Nur Barzahlung!
5.) 1070 Wien, Westbahnstrasse 2, Genussgreißlerei Karl
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 17:30, Samstag 12:00 - 14:00
Nur Barzahlung!
6.) 1090 Wien, Galerie "Alles im Rahmen", Fuchsthallergasse 4
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 19:00, Samstag 14:00 - 17:30
Nur Barzahlung!
7.) 1100 Wien, Broth3rs , Favoritenstraße 178
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 18:00, Samstag 13:00 - 17:00
Nur Barzahlung!
9.) 1130 Wien, 1130 Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstrasse 1
WICHTIG: Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone) - sonst ist es schwer zu finden!
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag: 14:00 - 18:00, Samstag 12:00-14:00
http://www.1130wein.at
Nur Barzahlung!
10.) 1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstrasse 24
Abholzeiten: Mittwoch bis Freitag 16:00-18:00
Nur Barzahlung!
11.) 1150 Wien, Atlantik - Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 17:30, Samstag 12:00 - 13:30
Nur Barzahlung!
11a.) 1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstrasse 101
Abholzeiten: Dienstag 12:00 bis 14:00 und Freitag 12:00 bis 14:00
Nur Barzahlung!
12.) 1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 15:00 - 18:00, Samstag 15:00 - 16:00
Nur Barzahlung!
15.) 1220 Wien, Saikogasse 1a; "Vitalladen"
Abholzeiten: Dienstag und Mittwoch: 15:30 - 17:30, Freitag: 15:30 - 18:00,
Donnerstag keine Abholung möglich.
Nur Barzahlung!
17.) 2700 Wr. Neustadt, Pottendorferstraße 37
Abholzeit: Freitag 14:00 - 18:00
Asia Food Store
Nur Barzahlung!
18.) 2371 Hinterbrühl, Postpartner & Blumengeschäft, Haupstrasse 49b
Abholzeiten:
Dienstag und Donnerstag 15:00 - 18:00
Freitag: 11:00 - 13:00
Nur Barzahlung!
Österreichweiter Versand
Hier ist der schön formatierte HTML-Kasten für den österreichweiten Versand:ÖSTERREICHWEITER VERSAND
Betrifft nur Kunden, die nicht in unserem Zustellgebiet liegen!
Mindestbestellmenge österreichweiter Versand: 50 €
In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung an anderen Tagen auch möglich!
Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit sie am Donnerstag bei Dir sind. Andere Versandtage sind nicht möglich.
Bestellschluss: Montag, 19:00 Uhr für Versand am Mittwoch
Bezahlinformation findest Du hier!
Achtung: Manche Produkte (z. B. ungesalzenes Faschiertes) sind vom österreichweiten Versand ausgeschlossen.
Versandservice: Post AG – "NEXT DAY FRESH"
Die Ware wird in Isoboxen der Post AG verschickt. Diese werden bei Lieferung vom Zusteller entleert und an uns zurückgeschickt.
Dir entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten – und es schont die Umwelt!
Achtung: Bei nicht retournierter Box müssen wir € 87,– als Anschaffungskosten weiterverrechnen.
Next Day Zustellung – laut Post AG:
- Standardzustellung österreichweit
- Keine Abendzustellung, kein Zeitfenster auswählbar
- Bei Abwesenheit: Abstellung vor der Wohnungstür
- Keine Filialhinterlegung möglich – sofortige Rücksendung an Absender
Versandkosten: 14,40 € pro Bestellung
Mindestbestellmenge: 50 €
Sollte dennoch unter 50 € Warenwert bestellt werden, sind die Versandkosten 20 €!
Rindfleisch
Das köstliche Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). All unser Rindfleisch stammt aus Österreich!
Schweinefleisch
Das Schweinefleisch, dass wir für den Verkauf und die Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze aber aus Österreich. unser Schweinefleisch
Warum Fleisch und Wurst auf Fleisch24.at?
Wir haben uns entschieden die Seite Fleisch24.at ins Leben zu rufen, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei - Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zusehends weniger und mehr und mehr durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt in der Familie und so wurde die Fleischerei Kollecker bereits 1860 durch den Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, Herrn Ing. Markus Kollecker, gegründet.
Im Moment werden im Unternehmen 5 Produktionsmitarbeiter beschäftigt, die teilweise schon ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit mindestens 10 Jahren bei uns arbeiten.
Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen herrichten und gleichzeitig den Betrieb am Laufen halten, ersuchen wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen nur über unseren Shop aufzugeben.
Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast und stehen Dir mit fachlicher Beratung gerne zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00 - 12:00 unter 02254 / 735 13.
Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop
Fleisch und Wurst kaufen in Wien
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen aus Österreich online kaufen
Letzte Änderung am Sonntag, 2. November 2025 um 12:43:50 Uhr.
Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at