Kalbsbrust mit Knochen

Kalbsbrust mit Knochen

In unserem Onlineshop kannst Du Kalbsbrust mit Knochen aus Österreich kaufen.
Wir untergreifen die Kalbsbrust gerne, oder füllen Dir diese auch gerne mit Semmelfülle.


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst inkl. Knochen

Kalbsbrust mit Knochen kaufen

Kalbsbrust mit Knochen Details

Kalbsbrust sagt wahrscheinlich jedem etwas. Entweder ist man ein Fan davon, oder man hasst Sie.
Ideal wird eine Kalbsbrust untergriffen und mit Semmelfülle gefüllt.
Wir ritzen Ihnen die Knochen gerne ein damit man sie nach dem Braten ganz leicht herausziehen kann.
Es ist nicht ideal die Knochen vor dem Braten zu entfernen wenn man die Kalbsbrust füllen will, da sonst beim Untergreifen (untergreifen = Tasche ins Fleisch schneiden, damit dieses gefühllt werden kann) lauter Löcher entstehen.

Wenn Du die Kalbsbrust untergriffen haben willst, solltest Du wenn möglich mindestens 2 kg nehmen, da sonst die Tasche zum Füllen zu klein wird.

Varianten:

mit Knochen im Ganzen
mit Knochen gewogen, aber Knochen ausgelöst
mit Knochen im Ganzen untergriffen (Tasche hineinschneiden - wenn die Kalbsbrust ausgelöst ist kann man keine Tasche mehr schneiden)
mit Knochen im Ganzen untergriffen und mit Semmelfülle gefüllt (wird mit Fülle gewogen, Anteil der Fülle ca. 30% vom Gewicht)

Versandinformation

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte