Hühnerschnitzel

frische Hühnerschnitzel aus dem Hühnerfilet

Hühnerschnitzel

Zartes Hühnerfilet / Hühnerbrustfilet wird auf Hühnerschnitzel geschnitten.
Das Hühnerschnitzel eignet sich super zum Pannieren für gebackenes Hühnerschnitzerl oder auch zum Abbraten.

Das Hühnerfilet für diese Hühnerschnitzel stammt entweder aus Österreich oder aus Slowenien.
(je nachdem welche Ware schöner ist)

Hühnerfilet im Ganzen (Hühnerschnitzel im Ganzen)

Mindestbestellmenge Hühnerschnitzel: 0,5kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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Produkt-ID: 471

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kg


einfaches Rezept Hühnerschnitzel

Hühnerschnitzel mit Salz und etwas Pfeffer würzen
Hühnerschnitzel auf jeder Seite auf einen Teller gefüllt mit Mehl drücken
Hühnerschnitzel auf jeder Seite durch Eigelb ziehen
dann die Hühnerschnitzel fest auf jeder Seite in Brösel drücken
(Brösel müssen fest und vollflächig am Fleisch kleben)
Pfanne mit Schmalz, Pflanzenfett und etwas Butter erhitzen
Hühnerschnitzel in der Pfanne goldgelb backen (Pfanne mit Fleisch schwenken, damit die Panier schön fluffig wird)

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