Maxi Beef

Maxi Beef im Ganzen oder geschnitten

Reine Rinderwurst - im Schnittbild wie eine Wiener

Wie wird die Wurst produziert:
Es wird ein feines Brät aus Rindfleisch und Wasser hergestellt.
In dieses wird dann mageres Rindfleisch hineingekuttert.
Um eine gleichmäßige Verteilung der Körnung zu erreichen wird anschließend das Brät gewolft.
Nach dem Füllen wird die Wurst geräuchert und anschließend gebraten.

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)



Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst.

 

 
kg


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