Schopfbraten mit Knochen - Schweinenacken

frischer Schopfbraten zum Braten aus Österreich

Schopfbraten

Der Schopfbraten mit Knochen ist ein durchzogener Fleischteil vom Schwein zum Braten und Grillen.
Es gibt Ihn auch mit Schwarte, bitte aber bedenken, das die Schwarte nur ca. 20% des Schopfbratens bedeckt.
Es ist auch so, das unter der Schwarte eine hohe Fettschicht liegt.
Wenn Sie den Schopfbraten mit Schwarte haben wollen, dann bitte zumindest 2kg bestellen!

Wenn Sie wünschen, lösen wir ihn gerne aus und legen den Knochen dazu.

Tip: Nicht zu lange grillen, lieber nach dem Grillvorgang im nicht so heißen Bereich etwas ziehen lassen.
Schopfbraten ohne Knochen finden Sie hier

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Mindestbestellmenge: 0,2kg (1 Schopfkotelett)
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst inkl. Knochen

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