Rindsfilet kaufen – für Fondue & Raclette
Rindsfilet für Fondue oder Racelette geschnitten
Zart, saftig und fein portioniert – unser Rindsfilet für Fondue oder Raclette ist bereit für Dein Festessen. Beste Qualität vom österreichischen Jungrind, wahlweise in feinen Raclette-Streifen oder Fondue-Würfeln geschnitten. Das Rindsfilet, auch als Lungenbraten bekannt, überzeugt mit zartem Biss und hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Mindestbestellmenge (Rindsfilet für Fondue/Raclette): 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,20 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Rindsfilet für Fondue oder Raclette kaufen
Rindsfilet für Fondue & Raclette – zart, saftig und optimal geschnitten
Rindsfilet für Fondue oder Raclette kaufen heißt: höchste Qualität, fein geschnitten und besonders zart. Unser Rindslungenbraten stammt aus Österreich und wird ideal portioniert – je nach Wunsch als feine Raclette-Streifen oder Fondue-Würfel.
Zubereitung & Varianten
Für Raclette schneiden wir das Rindsfilet in dünne, blättrige Streifen, die schnell am heißen Pfännchen garen. Für Fondue wird es auf zarte Würfel zugeschnitten – für perfekten Garpunkt im heißen Fett oder der Brühe.
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Für diese Zuschnitte verwenden wir auch die feinen Lungenbratenspitzen – zart und ideal portioniert, dabei preislich besonders attraktiv. So bekommst Du Spitzenqualität zum kleinen Preis.
Herkunft & Qualität
Unser Filet stammt von Rindern aus der Buckligen Welt in Österreich. Frisch geschlachtet, sauber geschnitten und direkt zu Dir geliefert – perfekt für Dein nächstes Fondue- oder Raclette-Essen.
Nährwerte pro 100 g (durchschnittlich, roh)
Brennwert: ca. 120 kcal / 502 kJ
Fett: ca. 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 1,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: ca. 22,5 g
Salz: ca. 0,1 g
So gelingt das perfekte Raclette oder Fondue mit Rindsfilet
Rindsfilet für Fondue oder Raclette ist die perfekte Wahl für feine Festtagsgerichte. Es gart schnell, bleibt zart und harmoniert wunderbar mit Saucen und Beilagen.
Zutaten für 2 Portionen:
- 400 g Rindsfilet (geschnitten für Fondue oder Raclette)
- verschiedene Dips und Saucen nach Wahl
- Salz, Pfeffer, Grillgewürz
- Fondue: Öl oder Brühe zum Garen
- Raclette: Raclettekäse und Gemüse nach Wahl
- frisches Brot
Zubereitung:
Für Raclette: Die blättrig geschnittenen Filetstreifen auf der heißen Platte kurz braten, mit Raclettekäse, Gemüse und Saucen kombinieren, mit Salz, Pfeffer oder Grillgewürz würzen.
Für Fondue: Die Filetwürfel in heißem Öl oder Brühe garen, je nach Vorliebe 30 bis 90 Sekunden. Mit Dips, Brot, Gemüse und Beilagen servieren.
Ein Glas Rotwein und hausgemachte Saucen runden das Ganze ab – ideal für gemütliche Abende mit Familie oder Freunden.
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Wie wird das Filet geliefert?
Je nach Wunsch geschnitten – entweder in Streifen für Raclette oder Würfel für Fondue.
Warum ist das Filet günstiger?
Weil auch die feinen Lungenbratenspitzen verwendet werden – preiswert und zart.
Wie viel brauche ich pro Person?
Ca. 200–250 g Rindsfilet pro Portion sind ideal für Fondue oder Raclette.
Ist das Filet frisch oder tiefgekühlt?
Du bekommst frisches Filet direkt von uns geschnitten und gekühlt geliefert.
Woher stammt das Fleisch?
Aus Österreich – von Rindern aus der Buckligen Welt, regional verarbeitet.
Versandinformation
Lieferdetails & wichtige Hinweise
Das gewünschte Lieferdatum sowie die Auswahl zwischen Abholung oder Zustellung gibst Du beim Bezahlen an.Alle Produkte stammen aus Österreich – außer es ist direkt beim Produkt anders angegeben.
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Lieferung / Zustellung / Abholung:
In Wien und Wien-Umgebung, Bezirke: Mödling, Schwechat, Baden, Wiener Neustadt (siehe hier) erfolgt die Lieferung bzw. Zustellung mit unseren Lieferfahrzeugen.
Im restlichen Österreich erfolgt die Zustellung mit der Post.
Eine Abholung der Produkte ist an vielen Abholpunkten möglich.