Eierspeise Würstel

Eierspeise Würstel

Unsere neue Spezialität: Die Eierspeise - Würstel

Nährwerte:
2019-017653-eierspeiswuerstel-wurstmanufakturm.pdf [474 KB]

kurz zusammengefasst:
Die Eierspeisewürstel haben 130 kcal

andere handelsübliche Wurstprodukte haben zwischen 250 und 350 kcal!

EIN EB PRODUKT: fast keine Kohlehydrate, viel Eiweiß und fast kein Fett!
(Die Menge der Kohlehydrate ist so hoch wie der von Eiern Kohlehydrate: 0,5g/100g; Eiweiß: 16g/100g; Fett: 2g/100g; Zucker: 0,1g/100g; Nährwert: 140 kcal)

Wie stellen wir die Eierspeise - Würstel her:
Magerer Preßschinken wird in Stücke geschnitten, mit Bio Ei, Kochsalz und Pfeffer vermengt.
Anschließend wird diese Masse in einen Schafsaitling gefüllt.

Dann werden die Eierspeise - Würstel erhitzt.

Die Eierspeise - Würstel können im Wasser heiß gemacht werden (sollte man wie Frankfurter nicht kochen, da sie sonst aufplatzen)
Die Eierspeise - Würstel können aber auch kalt z.B mit einer Semmel gegessen werden.
Die Eierspeise - Würstel können aber auch in einem Mikrowellenbratgeschirr gebraten werden. (hierfür benötigt man im Gegensatz zu konventionellen Bratpfanne kein Fett)

Zutaten:
Schweinefleisch, Bio Eier, Gewürze (im Schinken), Pfeffer, Kochsalz

1 Paar Eierspeise - Würstel hat ca. 13dag (Mindestbestellmenge)

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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