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Lammfleisch

Lammkronen
Lammkronen

Folgende Varianten stehen in dieser Produktkategorie zur Auswahl:
im Ganzen, auf Kotelett geschnitten, ausgelöst, auf Ragout geschnitten

Unser Lammfleisch kommt entweder von der Familie Auer aus Arbesbach (Biobauernhof) oder von der Firma Vorreiter - burgenländische Lämmer

Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen

Für Lammkotelett verwendet man am Besten den Lammrücken.
Für Ragout nimmt man am Besten den Lammhals.