Rind und Lammfleisch faschiert aus Österreich

Lammfaschiertes

Lammfaschiertes wird aus Lammfleisch und aus Rindfleisch hergestellt.

Lammfleisch und Rindfleisch im Verhältnis 30 Teile Lamm / 70 Teile Rind gemischt faschiert.

Aus rechtlichen Gründen dürfen Fleischhauereien das Lamm / Rind Faschierte nur mit dem Tag der Herstellung auszeichnen.
Supermärkte haben das Recht das Faschierte länger auszuzeichen, da es ja nicht vor Ort produziert wird, eine längeren Transportweg hat und nicht am Tag des Verkaufs hergestellt werden kann.
Das Faschierte im Supermarkt hat deshalb eine schöne rote Farbe, da es mit einem Gasgemisch behandelt wird, das dem Fleisch eine schöne Farbe gibt und zu keinen Farbveränderungen führt.
Diese Möglichkeit haben wir nicht und wir wollen dies auch nicht.

Das Fleisch wird auf der 3mm Scheibe faschiert.

Perfekt für kroatische Cevapcici.

Mindestbestellmenge Lammfaschiertes gemischt Rind/Lamm: 0,25kg
Fleischherkunft: Österreich
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Lamm - Rindsfaschiertes kaufen

einfaches Rezept für Lamm und Rindsfachiertes

Lamm - Rindsfaschiertes für Cevapcici :

1 kg Lamm - Rindsfaschiertes
2 Stk. Zwiebeln
etwas Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Knoblauch nach belieben
Tipp Backpulver ( damit gehen die Cevapcici schön auf und bleiben weich )

Das Faschierte mit allen Zutaten vermischen und Cevapcici formen .

Versandinformation - leicht verderblich

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

Gibt es nicht für österreichweiten Versand - nur in unserem Zustellgebiet verfügbar!