Bio Bauernbrot kaufen – Sauerteigbrot aus Österreich

FAQ (häufig gestellte Fragen)

Wie groß ist ein Laib Bio Bauernbrot?

Ein Bio Bauernbrot wiegt rund 1 kg und reicht für mehrere Mahlzeiten – je nach Bedarf auch zum Einfrieren geeignet.

Wie lange bleibt das Brot frisch?

In einem Brotsackerl oder Leinentuch bleibt es 3–4 Tage frisch. Es lässt sich auch hervorragend einfrieren.

Ist das Brot vegan?

Ja, es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten – kein Zucker, keine Milchprodukte, keine Eier.

Kann ich das Brot toasten oder aufbacken?

Ja, es eignet sich perfekt zum Toasten, Aufbacken oder Rösten – für warme Gerichte oder knusprige Brotscheiben.

Woher stammt das Brot?

Von der Vollkornbäckerei Waldherr in Österreich – Bio-Qualität und Handarbeit aus der Region.

Wofür kann ich Bio Bauernbrot verwenden?

Bio Bauernbrot ist ein echter Allrounder in der Küche – egal ob frisch, getoastet oder am nächsten Tag für warme Gerichte. Hier einige Ideen:

Klassische Jause

Mit Butter, Speck, Käse, Gurkerl oder Aufstrichen – ein schnelles, herzhaftes Gericht für jeden Tag.

Arme Ritter & Brotsuppe

Mit älterem Brot lassen sich einfache, traditionelle Gerichte zaubern – wie Brotsuppe oder knusprige Arme Ritter mit Ei und Milch.

Beilage zu Suppen & Salaten

Getoastet oder leicht geröstet ergänzt das Bauernbrot Eintöpfe, Cremesuppen und Salatteller perfekt.

Für Bruschetta oder überbackene Brotscheiben

Bauernbrot eignet sich auch hervorragend zum Überbacken mit Käse, Tomaten, Pilzen oder Speck – ideal als warme Mahlzeit oder Snack.

Traditionelles Bio Bauernbrot kaufen – aus Vollkornmehl & Natursauerteig

Unser Bio Bauernbrot von der Vollkornbäckerei Waldherr überzeugt mit kräftigem Geschmack, saftiger Krume und rustikaler Kruste. Es wird traditionell mit Bio Sauerteig gebacken – ganz ohne Zusatzstoffe. Perfekt für Aufstriche, Jause oder ein deftiges Abendessen.

Bio-Qualität aus Österreich

Bio Bauernbrot wird aus Bio Vollkornroggenmehl und Vollkornweizenmehl gebacken – in handwerklicher Qualität und mit echter Brotkunst.

Vielseitig einsetzbar

Ob zum Frühstück mit Butter, zur Jause mit Käse und Wurst oder als Beilage zu Suppen und Salaten – dieses Brot passt einfach immer.

Zutaten & Allergene

Bio Vollkornroggenmehl, Bio Vollkornweizenmehl, Wasser, Bio Roggen Sauerteig, Bio Hefe, Salz, Bio Gewürze
Allergene: Gluten