Bio Osterkrainer

Bio Osterkrainer aus eigener Produktion

In unserem Onlineshop kannst du frische Bio Osterkrainer aus eigener Produktion kaufen. Die Osterkrainer sind wie Käsekrainer nur ohne Käse.

Wir produzieren die Osterkrainer im Naturdarm.
Als erstes werden die Osterkrainer geäuchert und dann gekocht.

Zutaten Osterkrainer: Bio Schweinefleisch, Bio Speck, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Stabilisator: Bio Citrat

Zuerst wird ein Grundbrät bestehend aus Schweinefleisch, Citrat (zur Bindung), Wasser und Nitritpökelsalz erstellt. Dann wird ein geselchtes Schweinefleisch hineingemischt in Därme gefüllt, geselcht und gekocht.

Naturdarm für Osterkrainer: Schweinedarm 30/32

Mindestbestellmenge Osterkrainer: 0,13kg (1 Stk.)
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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