Rehrücken gespickt

Rehrücken gespicket mit Speck

Reh

Reh

Der Rehrücken mit Knochen wird mit frischem Schweinespeck gespickt.
Den Rehrücken spickt man deshalb, das er nicht so trocken wird beim Braten.
Normalerweise brät sich aber der Schweinespeck vom Rehrücken wieder aus.

Ein gespickter Rehrücken hat ca. 1,40 - 1,80 kg
Mindestbestellmenge Rehrücken: 1,80 kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst.

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Produkt-ID: k347

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