DAN AEG Eiweiss

DAN AEG Eiweiss für Sportler

Cater®Eiweiß ist gekühltes, pasteurisiertes Hühnereiweiß, das Eiweißqulle eingesetzt wird. Es ist bestens als Eiweißquelle für Sportler geeignet.

Eiweiss in einer praktischen Flasche mit Schraubverschluss
ca. 1 Monat haltbar
auch im geöffneten Zustand mehrere Tage gekühlt haltbar


Produktbeschreibung:
Cater®Eiweiß ist gekühlte, pasteurisiertes Hühnereiweiß
Anwendungsmöglichkeiten:
Kann für Schaumgebäck, Cremes, Panierung, Füllung
u.a.m. verwendet werden.
Zutaten:
Pasteurisiertes Hühnereiweiß (90%), Wasser,
Konservierungsmittel: Natriumbenzoat,
Säuerungsregulator: Zitronensäure und Natriumcitrat,
Stabilisator: Guar Kernmehl.
Zubereitung:
1 dl = ca. 3 Eiweiß. Cater®Eiweiß muss vor Gebrauch
sorgfältig geschüttelt werden. Cater®Eiweiß darf nicht
eingefroren werden. Cater®Eiweiß das in Rezepten
eingeht darf gerne eingefroren werden. WICHTIG: Die
Kapsel muss nach Öffnung schnell wieder aufgesetzt
werden. Darf nur kurz ungekühlt aufbewahrt werden.
Niemals das Produkt zurück in den Kanister gießen.
Nährwerte (g/100g)
Energie: 180 kJ / 40 kcal
Fett: 0 g Fett energie %: 0%
Kohlenhydrat: 0.5 g Kohlenhydrat E-pct ( % ):
4.76%
Eiweiß: 10 g Eiweißenergie %: 95.24%

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

DAN AEG Eiweiss für Sportler

Allergene
Bekannte Allergenen: Ja
Glutenhaltige Getreide: Nein
Schalen- und Krebstiere: Nein
Hühnerei: Ja
Fisch und -erzeugnisse: Nein
Erdnüsse und -erzeugnisse: Nein
Soja und -erzeugnisse: Nein
Kuhmilchprotein/Lactose: Nein
Nüsse und -erzeugnisse: Nein
Sellerie und -erzeugnisse: Nein
Senf: Nein
Sesam Samen und -erzeugnisse: Nein
Lupine: Nein
Weichtier: Nein
Schwefeldioxide und Sulfite: Nein
Bakteriologische Parameter
Aerobe Keimzahl bei 30°C in 1 g: < 10000
Enterobacteriaceae/g: < 100
Salmonellen in 25g: Negativ
Bacillus cereus in 1 g: < 1000

Versandinformation

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

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