Fleisch & Wurst in der Fleischerei kaufen

Fleisch, Wurst, Schinken im Brot und vieles mehr

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Auch heuer gibt es wieder unseren Schinken im Brotteig!

Aktion bis 5.3.24

Kalbswangen

Kalbswangen / Backerl vom Kalb / Kalbsbackerl

Kleiner, weicher und sehr saftiger Fleischteil, der sich ideal zum Braten eignet.
29,90 €

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Schweinefleisch  - Spareribs

Spareribs mit Honig mariniert

Das klassische Grillvergnügen mit Honigmarinade
10,90 €

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Faschiertes gemischt Schweinefleisch / Rindfleisch

Faschiertes gemischt aus Österreich

Faschiertes aus frischem Schweinefleisch und frischem Rindfleisch Hälfte / Hälfte gemischt
5,50 €

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Schweinsripperl

Ripperl frisch - Schweinsripperl

Haben mehr Fleisch auf den Rippen als Spareribs ;)
7,30 €

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Schweinswangen / Schweinsbacken

Feinfasriges, mageres Fleisch zum Braten. Es ist so ähnlich wie die Schweinsfledermaus.
8,90 €

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Rindfleisch - Tristel - geschnittenes dunkles Rindfleisch

Rindsgulasch geschnitten

Weniger "Flaxen" als der Wadschinken, aber ebenfalls super für Gulasch, aber ganz mager - Preis/kg
9,40 €

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Unsere Fleischerei

Was unterscheidet uns von anderen Shops?:
Das Wichtigste: wir sind ein kleiner familiärer FLEISCHER mit eigener Produktion!
Unsere Produkte sind in keinem Supermarkt erhältlich.
Du kannst Fleisch und Wurst genauso bestellen wie Du es benötigst.
Es gibt keine vorverpackten Produkte. Alles wird speziell für Dich gerichtet.
(wenn Du z.B.: 3 Rindschnitzel und 0,60kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, kannst Du das genauso bei uns bestellen)
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst genauso wie Du es brauchst, und nicht mehr -> DER UMWELT ZULIEBE!

Aktueller Anlass

Abholpunkt 1090 diese Woche auf Urlaub!

Zustellung & Liefertage

Unser tägliches Zustellgebiet: Wien, & PLZ: 23xx, 24xx, 25xx, 1xxx;
(Details siehe hier)
Zustellkosten siehe hier
Liefertage in unserem Zustellgebiet: Montag bis Samstag (ausgenommen Feiertage) - Bestellung am Vortag bis 19:00 (außer für Samstag, da bitte am Freitag bis 12:00 bestellen)
östlich von Schwechat & Wr. Neustadt & PLZ 700x, 705x, nur Dienstag & Freitag

Nächster Versand mit der Post (alles, was nicht in unserem Zustellgebiet ist): Mittwoch - 6.3.2024

Bitte immer über den Onlineshop bestellen - nur dann kann die Lieferung GARANTIERT werden!

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Anmeldung und Details hier

Fleisch aus der Buckligen Welt, aus dem Waldviertel und aus dem Burgenland. Wurst aus eigener Produktion.
Mit Deiner Bestellnummer ist die Verlegung an einen anderen Tag oder eine Stornierung jederzeit möglich. DANKE!!!

Weil es immer wieder zu Missverständnissen kommt: Wir sind ein kleiner Fleischerfamilienbetrieb (kein Großbetrieb) und betreuen Euch persönlich.
Wenn möglich, schreibt uns in das Feld Bemerkungen, wofür Ihr das Fleisch verwenden wollt, damit wir das passende Fleisch aussuchen können!

Wichtig:
Im Unterschied zu anderen Shops benötigen wir von Dir keine Kreditkarten- oder andere Kontoinformationen.
Die Bezahlung erfolgt erst bei Lieferung in bar oder mit einer mobilen Bankomatkasse.

Spanferkel gebraten

Spanferkel gebraten

Hier geht´s zu unserem gebratenen Spanferkel

Bei uns gibt es frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte - gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten!

Abholpunkte

Kurz und bündig:
Abholmöglichkeiten in: 1020, 1030, 1040, 1060, 1070, 1090, 1100, 1110, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1190, 1210, 1220, 2371 Hinterbrühl, Ebreichsdorf, Schwechat

Du kannst unsere Produkte auch an mehreren Standorten abholen (hier fällt auf keinen Fall ein Mindermengenzuschlag an)
Bei allen Abholpunkten ist nur Barzahlung möglich!
Je nach Öffnungszeit des Abholpunktes, Bestellung immer am Vortag bis 19:00, damit die Ware dann abholbereit ist.
Sollte etwas nicht lagernd sein, wird der Rest der Bestellung verschickt und ein Nachliefertermin, so gewünscht, vereinbart.

1.) 2483 Ebreichsdorf, Wienerstrasse 114 HALLE N (UNSERE FIRMA) Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00-14:00: Samstag: 8:00 - 11:00
Abholzeiten: Montag bis Freitag: 9:00 bis 14:00; Samstag: 9:00 bis 11:00
AKTIONEN BEI ABHOLUNG EBREICHSDORF:
Da unsere Aktionen & Staffelrabatte nur für Bestellungen im Onlineshop gelten ersuchen wir Dich diese auch über den Onlineshop zu bestellen!
Sonst können die Aktionspreise und Staffelrabatte nicht gewährt werden.

2.) Karmelitermarkt - 1020 - Abholung an der Kühlstation Rosy´s

In der Höhe der Leopoldsgasse 37
Wichtig: Du mußt Dich auf www.rosys.at registrieren!
Abholzeiten: Montag bis Samstag: 13:00 bis 24:00
Mindestbestellmenge: 30€ (da wir eine Fachgebühr bezahlen müssen)
Bezahlmöglichkeiten:
Da sehr viele unser System der Überweisung bei Rosys ausgenutzt haben, ist leider bei Rosys keine Überweisung mehr möglich.
Paypal
Bankeinzug

3.) 1030 Wien, "Bioschwestern", Ungargasse 36/3
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 18:00, Samstag 11:00 - 12:00
Nur Barzahlung!

bis 11.1.2024 auf Urlaub

4.) Naschmarkt - 1060 - Abholung an der Kühlstation Rosy´s
In der Höhe der Heumühlgasse

Mindestbestellmenge: 30€ (weil wir eine Einlagerungsgebühr bezahlen müssen!)

Wichtig: Du mußt Dich auf www.rosys.at registrieren!
Abholzeiten: Montag bis Samstag: 13:00 bis 24:00
Bezahlmöglichkeiten:
Da sehr viele unser System der Überweisung bei Rosys ausgenutzt haben, ist leider bei Rosys keine Überweisung mehr möglich.
Paypal
Bankeinzug


5.) 1070 Wien, Westbahnstrasse 2, Genussgreißlerei Karl
Abholzeiten: Dienstag bis Samtag 14:00 - 17:30
Nur Barzahlung!

6.) 1090 Wien, Galerie "Alles im Rahmen", Fuchsthallergasse 4
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 19:00 Samstag 14:00 - 17:30
Nur Barzahlung!


7.) 1100 Wien, Broth3rs , Favoritenstraße 178
Abholzeiten: Dienstag, Mittwoch , Donnerstag, Freitag 14:00 - 18:00 Samstag 13:00 - 17:00
Nur Barzahlung!



8.) 1110 Wien, Gärtnerei Kasehs, Hörtengasse 58
Abholzeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag von 15:00 - 17:30
www.gaertnerei-kasehs.at
Nur Barzahlung!


9.) 1130 Wien, 1130 Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstrasse 1
WICHTIG: Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone) - sonst ist es schwer zu finden!
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag: 14:00 - 18:00; Samstag: 12:00-14:00;
http://www.1130wein.at
Nur Barzahlung!


10.) 1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstrasse 24
Abholzeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 16:00-18:00;
Nur Barzahlung!

11.) 1150 Wien, Atlantik - Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag: 14:00 - 17:30; Samstag: 12:00 - 13:30
Nur Barzahlung!

11a.) 1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstrasse 101
Abholzeiten: Dienstag und Freitag: 14:30 - 17:30
Nur Barzahlung!

12.) 1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag: 15:00 - 18:00; Samstag: 15:00 - 16:00
Nur Barzahlung!


13.) 1190 Wien, Paradiso Mini Markt, Grinzinger Allee 19;
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 15:00 - 17:30;
Nur Barzahlung!


14.) 1210 Wien, Abholung Rosy´s 1210 - Oswald-Redlich-Straße 36

Wichtig: Du mußt Dich auf www.rosys.at registrieren!
Abholzeiten: Montag bis Samstag: 13:00 bis 24:00
Mindestbestellmenge: 30€ (da wir eine Fachgebühr bezahlen müssen)
Bezahlmöglichkeiten:
Da sehr viele unser System der Überweisung bei Rosys ausgenutzt haben, ist leider bei Rosys keine Überweisung mehr möglich.
Paypal
Bankeinzug

15.) 1220 Wien, Saikogasse 1a; "Vitalladen"
Abholzeiten: Di, Mi: 15:30 - 17:30; Freitag: 15:30 - 18:00;
Donnerstag keine Abholung möglich.
Nur Barzahlung!


16.) 2320 Schwechat, Vitaldrulix , Sendnergasse 10
Abholzeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 14:00 - 18:00; Samstag: 13:00-15:00;
Nur Barzahlung!


17.) 2700 Wr. Neustadt, Broth3rs, Fischauer Gasse 209
Abholzeit: Freitag 14:00 - 18:00
Großer Parkplatz
Nur Barzahlung!


18.) 2371 Hinterbrühl, Postpartner & Blumengeschäft, Haupstrasse 49b
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 15:00 - 17:00
Nur Barzahlung!

Österreichweiter Versand

ÖSTERREICHWEITER VERSAND BETRIFFT NUR KUNDEN, DIE NICHT IN UNSEREM ZUSTELLGEBIET LIEGEN!!!!
In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung an anderen Tagen auch möglich !!!!!

Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit die Produkte am Donnerstag bei Dir sind.
Andere Versandtage sind NICHT möglich.

Bestellschluss ist immer Montag 19:00 für den Versand am Mittwoch.

Bezahlinformation findest Du hier!

Bitte achte darauf, dass manche Produkte (wie z.B. ungesalzenes Faschiertes) nicht für den österreichweiten Versand freigegeben sind.
Weiters ist der Verpackungswunsch "Wachspapier" für den österreichweiten Versand nicht möglich.

Versendet wird mit dem Post Service : "NEXT DAY FRESH"

Wir verschicken die Ware in Isoboxen der Post AG.
Diese werden direkt bei der Lieferung vom zustellenden Postbediensteten entleert, und dann wieder an uns zurückgeschickt.

Es entstehen Dir dabei keine Kosten, und es schont die Umwelt.

Sollten die Postboxen nicht retourniert werden, müssen wir die Anschaffungskosten der Boxen in der Höhe von € 87,00 weiterverrechnen.

Next Day Zustellung für Lebensmittel: (Text von Post AG)
Standardzustellung österreichweit
Keine Abendzustellung möglich, kein Zeitfenster auswählbar
Wird der Empfänger nicht angetroffen, wird die Sendung vor der Wohnungstür abgestellt
Falls Abstellung nicht möglich: Keine Filialhinterlegung, sondern sofortige Rücksendung an den Absender

Versandkosten sind immer 14,40 € / Bestellung
Mindestbestellmenge: 50€ !!

Rindfleisch

Das köstliche Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). All unser Rindfleisch stammt aus Österreich! Unser Rindfleisch

Schweinefleisch

Das Schweinefleisch, dass wir für den Verkauf und die Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze aber aus Österreich. unser Schweinefleisch

Warum Fleisch und Wurst auf Fleisch24.at?

Wir haben uns entschieden die Seite Fleisch24.at ins Leben zu rufen, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei - Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zusehends weniger und mehr und mehr durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt in der Familie und so wurde die Fleischerei Kollecker bereits 1860 durch den Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, Herrn Ing. Markus Kollecker, gegründet.

Im Moment werden im Unternehmen 5 Produktionsmitarbeiter beschäftigt, die teilweise schon ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit mindestens 10 Jahren bei uns arbeiten.

Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen herrichten und gleichzeitig den Betrieb am Laufen halten, ersuchen wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen nur über unseren Shop aufzugeben.

Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast und stehen Dir mit fachlicher Beratung gerne zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00 - 12:00 unter 02254 / 735 13.

Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Fleisch und Wurst kaufen in Wien

Unser Logo von einem Künstler - Fleisch und Wurst mit Tieren am Tisch - Fleisch und Wurst kaufen

Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen

Letzte Änderung am Freitag, 1. März 2024 um 11:01:10 Uhr.

Gasthaus zu mieten

Unser neuestes Projekt für größere Feiern
mit: 200m2; DISCO, 20m2; Pool, 3 Bars, 100m2; Festsaal, gemütliche Sitzecken, Garten, 1 Gastronomieküche, Schlafgelegenheiten vorhanden
GASTHAUS ZU MIETEN - UNSER PARTYGASTHAUS

Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at

Ostern kommt auch wieder

hier geht´s zu den Osterprodukte 2024

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