frisch geselchte Pökelwaren aus eigener Produktion

Bauchfleisch mit Gewürzen und Nitritpökelsalz gewürzt - geselcht - perfekt für Ham & Eggs oder zum Braten auf dem Griller

8,20 €

gepökelt und frisch geselchter Schopfbraten - saftiger als das Teilsame

9,20 €

mageres Schweinefleisch - mit Pökelsalz und Gewürzen verfeinert - zart geräuchert

11,20 €

mageres geselchtes Schulterstück - mit Nitritpökelsalz und Gewürzen gepökelt

8,10 €

Karree vom Schwein mit den Rippenknochen gepökelt, gewürzt und geselcht

9,10 €

geräucherte, gepökelte Schweinrippchen

7,90 €

geselchter Rückenspeck

7,70 €

frische Rindszunge gepökelt und geräuchert

9,80 €

frische Schweinszunge

11,80 €

gepökelte Kalbszunge - geräuchert

16,30 €

hintere Schweinestelze gepökelt und geräuchert

7,90 €

Vordere Stelze gepökelt und leicht geselcht

5,80 €

rohes geselchtes Bauchfleisch, gepökelt, mit Knochen

8,20 €

kalt geräuchertes Schweinekarree für Ham and Eggs

8,20 €

geräucherter Roller von der Schweineschulter

7,10 €