Bratwürstel nach IHREM Rezept

Bratwürstel nach eigenem Rezept

Was ist damit gemeint:

Die Grundzutaten sind Schweinefleisch oder Rindfleisch, Speck und Salz

Sie sagen uns dann was wir noch hineingeben sollen - und so werden dann Ihre Bratwürstel erzeugt.
Sie können auch geräuchert oder roh geliefert werden - so wie Sie es wünschen!
Sie können uns auch sagen wie groß wir diese machen sollen.
Sie können uns auch mitteilen in welchen Darm Sie diese Würste wünschen.
Wir schreiben auch gerne Gratulationswünsche aufs Etikett (max 50 Zeichen) z.B.: Alles Gute zu deinem 30iger wünscht Ernst

Bitte beachten Sie nur, sollten Sie etwas Teures wie z.B. Trüffeln in Ihre Bratwürstel wünschen - dann ändert sich der Preis und Sie bekommen von uns ein spezielles Angebot.


Haben Sie ein eigenes Rezept - dann schicken Sie uns dies und wir produzieren es danach!

Zutaten: nach Kundenwunsch


Mindestabnahmemenge: 5kg

Erklärung:
Möglichkeiten gewünschter Darm: Schafsaitling (Frankfurtergröße), Schweinssaitling (Käsekrainergröße)
Möglichkeiten gewünschte Größe: z.B.: 13dag/Stück oder 20dag/Stück oder z.B.für ein Geburtstagskind: 5 mini (für die ersten 5 Lebensjahre), 12 mittelgroße (für den Jugendlichen), 10 groß, 12 riesengroße Würstel - ihrer Phantasie sind hier auch keine Grenzen gesetzt.
(es kann hier je nach Arbeitsaufwand auch etwas teuerer werden!)
Möglichkeiten gewünschte Zutaten: z.B.: Majoran, Birnen, Champingnons, Brandy, Chilli, Käse .... Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Möglichkeiten gewünschte Verarbeitung: geräuchert, gekocht, roh
Möglichkeiten gewünschte Verpackungen: nicht verpackt, á 5st. vac, á 10st.vac, oder auch á 32st vac (z.B. Wenn das Geburtstagskind 32 Jahre alt geworden ist)

Viel Vergnügen beim Zusammenstellen

Wenn Sie Ihre Bratwürstel bestellt haben - rufe ich Sie an - damit wir diese nochmals durchbesprechen können - damit es auch ja passt.
Vorbestellzeit: 1 Woche

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Als Richtwert: ( so machen wir standardmäßig unsere Bratwürstel)
Bratwürstel.
Schweinefleisch (70%), Schweinebrät (10%) -> damit die Würstel besser halten, muß aber nicht sein, Speck 15%, Nitritpökelsalz (damit die Würstel eine schöne rote Farbe bekommen - kann man aber auch Kochsalz nehmen), Bratwürstelgewürz, Majoran