Lammfaschiertes - Faschiertes vom Lamm

frisches Lammfleisch faschiert aus Österreich

Frisches Lammfaschiertes aus Lammfleisch mit der 3mm Scheibe faschiert.

Die Lammfleisch wird von Sehnen und Fett befreit, und dann auf der 3mm Scheibe frisch faschiert.

Aus rechtlichen Gründen dürfen Fleischhauereien das Lammfaschierte nur mit dem Tag der Herstellung auszeichnen.
Supermärkte haben das Recht das Faschierte länger auszuzeichen, da es ja nicht vor Ort produziert wird, eine längeren Transportweg hat und nicht am Tag des Verkaufs hergestellt werden kann.
Das Faschierte im Supermarkt hat deshalb eine schöne rote Farbe, da es mit einem Gasgemisch behandelt wird, das dem Fleisch eine schöne Farbe gibt und zu keinen Farbveränderungen führt.
Diese Möglichkeit haben wir nicht und wir wollen dies auch nicht.

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

Kein österreichweiter Versand möglich!
Alternativ dazu: gesalzenes Faschiertes

Mindestbestellmenge Lammfaschiertes: 0,25kg
Fleischherkunft: Österreich
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Lammfaschiertes kaufen

einfaches Rezept für Lammfaschiertes

Spieß mit Lammfaschierten und Schafkäse

1 kg Lammfaschiertes
1 Knoblauch
2 Eier
Salz
Pfeffer
Kreutzkümmel
Petersilie
Schafkäse
Öl

Alle Zutaten mit dem Lammfaschierten vermischen, anschließend Rollen formen, auf Spieße stecken und in etwas Öl von allen Seiten braten.

Versandinformation - leicht verderblich

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

Gibt es nicht für österreichweiten Versand - nur in unserem Zustellgebiet verfügbar!