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Hauszustellung von Fleisch und Wurst in Wien

Wo liegt der Unterschied zu anderen Shops: Bei uns wird jede Bestellung individuell gerichtet und keine vorpaketierte Ware verwendet! Ich oder mein Vater richten die Bestellungen eine nach der anderen, so als ob Sie vor uns stehen würden. Desto mehr Informationen Sie uns zu Ihrer Bestellung geben, desto individueller können wir Ihnen die Produkte richten! - Alles in die Bemerkungen schreiben!

Bezahlung erst bei Lieferung mit Bankomat oder BAR und nicht per Vorrauskasse

Heute bestellt - morgen geliefert - in Wien - Wenn die Bestellung bis 19:00 eintrifft

Hühnerfilet frisch gekocht & grob faschiert frisches Hühnerfilet gekocht und grob faschiert ohne Gewürze und ohne Salz 4,00 €

Putenbrustfilet Köstliche Putenbrust für eine vielfältige, schnelle Küche Eine Putenbrust ist ganz mager. Man ka... 5,60 €

Ramsa Englischer Senf Der schärfste Englische Senf den wir kennen! 0,95 €

Ramsa Estragon Senf Estragonsenf in Spitzenqualität 0,90 €

Ramsa Kremser Senf Kremser Senf in Spitzenqualität 0,90 €

Rindfleisch in der Stange Gekochtes Rindfleisch in der Stange. Ideal für das tägliche Füttern Ihres Hundes. Es besteht aus gekochter Rinderlunge und gekochtem Rinderkopffleisch. Es sollte im Kühlschrank gelagert werden, un... 1,90 €

fleisch24-uebersichtspreisliste.pdf [65 KB]

Wenn wir Ihnen eine ÜBersichtspreisliste per Post zuschicken sollen, dann füllen Sie bitte das Formular unten aus.

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Herzlich Willkommen in unserem Onlineshop für Fleisch und Wurstwaren für Wien und Wien Umgebung

Wie funktioniert unser System:
1.) Sie wählen in unserem Shop die gewünschten Produkte aus
2.) Sie gehen auf den Warenkorb und bestätigen den Kauf der Produkte
3.) Sie geben im Shop den Lieferzeitpunkt an den Sie sich wünschen
4.) Sie bekommen sofort ein automatisches, vom System erstelltes, Bestätigungsmail
5.) Erst danach bekommen Sie von uns ein persönliches Bestätigungsmail
6.) Unser Fahrer kommt zu Ihnen liefern oder Sie holen sich die Ware ab
7.) Der Fahrer kassiert bei Ihnen in Bar, mit EC oder Kreditkarte

Unsere Vertrauens - Aktion

Vielen Dank für Ihr Vertrauen

Über das Internet Fleisch und Wurst in einer Fleischerei zu kaufen ist immer sehr schwierig da man nicht persönlich sieht, was man kauft.
Deshalb folgendes Angebot an Sie: Wenn unser Lieferfahrer zu Ihnen kommt und das Fleisch oder die Wurst nicht Ihren Vorstellungen entspricht, nimmt unser Fahrer das sofort zurück und rechnet es sofort ab. Bei größeren Mengen ersuchen wir Sie vorab ein Muster zu bestellen.


Fleisch und Wurst kaufen in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Geld verdienen mit www.fleisch24.at und www.freilaender.at
Wenn Sie eine Kundennummer haben dann können Sie bei unserer neuen Aktion mitmachen!

Finden Sie einen oder mehrere Neukunden für fleisch24.at oder freilaender.at und erhalten Sie einen 10€ Gutschein für eine Ihrer nächsten Bestellungen.
(so der geworbene Kunde über 50€ bestellt, darunter ist es leider nicht möglich)

Ihre Kundennummer finden Sie, wenn Sie sich einloggen, bzw. können Sie diese gerne über uns erfragen. E-Mail genügt.

Aktion gilt immer nur für einen Haushalt (d.h. der Werber muß eine andere Adresse haben, als der Geworbene). Werbungen müssen eine Lieferadresse in unserem Zustellgebiet haben.

Sobald die Bestellung vom geworbenen Kunden von uns ausgeliefert wurde, erhalten Sie per Mail einen Gutschein über die 10€.

Der Gutschein ersetzt Bargeld und kann einmalig eingelöst werden. Dazu bitte die Gutscheinnummer, die Sie von uns erhalten, bei der Bestellung angeben im Feld Gutscheincode - und dann werden die 10€ automatisch abgezogen.

Die Aktion gilt nur für die 1. Bestellung eines neu geworbenen Kunden.

Alle vorangegangenen Kunden Werben Kunden Aktionen verlieren hiermit Ihre Gültigkeit.
Selbstverständlich bleiben die schon erworbenen Guthaben bestehen!

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Meine Eltern, meine Frau und ich führen in Ebreichsdorf eine kleine Fleischerei und freuen uns über Ihren Besuch. In unserem kleinen Laden in Ebreichsdorf verkaufen wir auch unsere Fleisch und Wurstprodukte. Wir produzieren Fleisch und Wurstwaren. Das Fleisch das Sie kaufen können kommt aus Österreich. Die Wurst ist aus eigener Produktion.

Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark

Zustellung in Wien - Abholung in 1030 Wien, 2483 Ebreichsdorf, 2371 Hinterbrühl

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei Facebook

ES FREUT UNS, DASS SIE ZU UNS GEFUNDEN HABEN!
Jede Bestellung von Fleisch und Wurst wird von mir (Markus Kollecker) oder meinem Vater (Werner Kollecker) persönlich hergerichtet.
Somit wissen Sie immer, wer Ihre Ansprechperson ist!
UND:
Sollte einmal ein Fehler passieren, so wissen Sie immer mit wem sie schimpfen können ;)

Fleisch wird immer am Vortag Nachmittag hergerichtet.

Wurst stammt aus eigener Produktion

Fleisch und Wurst kaufen in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop


GÜNSTIG UND HÖCHSTE QUALITÄT von Fleisch und Wurst - WIE MACHEN WIR DAS?
1.) Wir bekommen unser Fleisch direkt von kleinen Schlachthöfen ohne Zwischenhändler.
2.) Kein weiterer Zwischenhändler zu Ihnen (fast jeder Händler, Fleischer oder Supermarkt an den Endkonsumenten hat einen Aufschlag von ca. 60%)
3.) Wenig Personalaufwand (Ein Fleischereiladengeschäft muß höhere Preise verlangen da vermehrt Personalkosten anfallen)
4.) Unsere ganze Familie arbeitet in der Fleischerei

Fleisch und Wurst kaufen in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

LINKAKTION - Fleisch und Wurst in Wien

Setzen Sie nachweislich einen Link von Ihrer Internetseite auf unsere Homepage und sie bekommen einmalig GRATIS
eine Packung Käsekrainer (10 Stk.) im Raum Wien zugestellt.

Fleisch und Wurst kaufen in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Fleischerei Kollecker - Unsere Geschichte

Die Geschichte der Fleischerei Kollecker - Produktion von Fleisch und Wurstwaren
Qualität seit 1860

Unsere Firma wurde 1860 als Fleischbank mit Stallungen, für Pferdefuhrwerke, gegründet. 1920 begann durch Karl Kollecker eine Neuerung in der Firma. Ab jetzt war sie Zerlegung ( Fleischerei ) und Selcherei. Es wurden ganze Schweine in Schlögl, Karree, Schopf, Schulter und Bauch zerlegt. Anschließend mit Knochen und Schwarte 14 bis 30 Tage lang in Holzbottichen gepökelt, und in mit Buchenholz beheizten Selchen geräuchert.
Wurst in im heutigen Sinne wurde nicht produziert.

Schon damals zählten namhafte Lebensmittelhändler und die Gastronomie zu den zufriedenen Kunden unserer Fleischerei. Die Wochenkapazität betrug 100 ganze Schweine! Unsere Kunden waren vorallem in Wien.

Durch den 2. Weltkrieg wurde dieser Aufschwung gestoppt, da alle männlichen Familienmitglieder an die Front berufen wurden. Nachdem die Fleischerei in Wien durch einen Bombentreffer schwer beschädigt wurde, musste im Jahr 1946 wieder bei Null begonnen werden. Außerdem war die Zeit des "Fleisch selchers" vorüber. Die haltbare Wurst war auf dem Vormarsch. Es wurde mit der Herstellung von einfachen Wurstwaren wie Hauswurst und Leberkäse begonnen. Produziert wurde in der Küche. Außerdem wurde selbstverständlich Frisch - Fleisch verkauft.

Die Wurst - Kapazität sowie die Produktvielfalt wurden immer erweitert und erreichten 1990 in unserem Betrieb in Wien den Höhepunkt. Zu diesem Zeitpunkt wurden in unserer Fleischerei in Wien 50 Dienstnehmer beschäftigt, sowie wöchentlich durchschnittlich 15 Tonnen Fleisch und Wurstwaren produziert. Diese wurden an 3 eigene Fleischerei - Filialen, andere Fleischereien und Feinkosthändler sowie an die Gastronomie geliefert. Die Produktpalette umfasste etwa 800 verschiedene Selch- Fleisch und Wurstwaren.

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Nach den ersten Überlegungen der österreichischen Regierung über den Beitritt zur Europäischen Union bzw. damals zum EWR (Europäischer Wirtschaftsraum) waren für uns wichtige Entscheidungen für die Zukunft notwendig. Die Verordnungen sowie Gesetze der EU ließen einen derart strukturierten Handwerksbetrieb in Wien in unserer Größenordnung einfach nicht zu. Somit war die Entscheidung notwendig, entweder an einem neuen Standort einen entsprechenden Betrieb außerhalb von Wien aufzubauen und zu expandieren – sprich eine "EU- Fleischerei" zu werden – oder auf unserem Standort zu verbleiben und unsere Produktion auf einen regionalen, nicht "EU- Fleischerei " zu reduzieren. Dies ermöglichte uns, die Struktur des "Familien- Handwerksbetriebes" mit all seiner Flexibilität beizubehalten und nicht auf Massenproduktion von Wurst angewiesen zu sein.

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Qualität heute

Unsere Fleischerei beschäftigt zur Zeit 5 Mitarbeiter in unserem Herzstück, der Produktion.

Unsere Produktpalette reicht von Wurstwaren bis zu Fleisch- & Selchwaren. Große Aufmerksamkeit lassen wir auch unserem jüngsten "Kind" dem Freiland - Biofleisch zukommen. Auch hier Hauszustellung in Wien. Nähere Informationen dazu finden Sie unter: www.freilaender.at.

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Qualität in Zukunft

Wir wollen das Fleischerhandwerk behalten, für all jene, die es zu schätzen wissen beim Fachmann ein zu kaufen, Beratung und Service möchten und vor allem gute Qualität schätzen.

Die Produktpalette wird laufend um neu entwickelte Spezialitäten sowie um namhafte Handelswaren aus dem In- und Ausland erweitert. Um diese Produkte in der gewohnt guten Qualität zu halten, wird es möglicherweise notwendig sein, unser Sortiment zu straffen, um die Preise gegenüber den großen Massenproduzenten und -händlern halten zu können.

Auch die Frische unserer Fleischerei Produkte wird in Zukunft die Gleiche bleiben, die Sie von der Firma "Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH" gewohnt sind, denn auch weiterhin werden wir unserer Linie treu bleiben.

Und auch Sie können mithelfen, Betriebe wie unseren am Leben zu erhalten. Klein- und Mittelbetriebe werden immer auf das Qualtiätsbewußtsein ihrer Konsumenten angewiesen sein, denn Servicegarantie, Qualitätsgarantie und Frischegarantie haben ihren Preis.

Bei uns können Sie sich überzeugen, dass es sich lohnt!

Fleisch und Wurst kaufen in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Wir haben uns entschieden die Seite Fleisch24.at ins Leben zu rufen, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt bei kleinen Fleischereigeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zusehends weniger und mehr und mehr durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt in der Familie und so wurde die Fleischerei Kollecker bereits 1860 durch den Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, Herrn Ing. Markus Kollecker, gegründet.

Im Moment werden im Unternehmen 5 Produktionsmitarbeiter beschäftigt, die teilweise schon ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit mindestens 10 Jahren bei uns arbeiten.

Da der Chef und der Seniorchef Ihre Bestellungen herrichten und gleichzeitig den Betrieb am Laufen halten, ersuchen wir Sie aus organisatorischen Gründen, Bestellungen nur über unseren Shop aufzugeben.

Wir freuen uns, daß Sie den Weg zu uns gefunden haben und stehen Ihnen mit fachlicher Beratung gerne zur Verfügung. Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 08:00 - 14:00 unter 0800/240 233.


Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

IHRE FLEISCHEREI MIT GENUSS - FRISCHE - KOMPETENZ

Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop

Fleisch und Wurst auf Facebook

Fotos aus unserer Fleischerei

Klicken Sie hier, um zur Galerie zu gelangen.

Fleisch und Wurst kaufen in Wien

Tiere beim essen

Der Freiländer

Kunden werben Kunden

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Wien und Wien Umgebung
UNSER LIEFERGEBIET UMFASST:
WIEN, BADEN (STADT) SOWIE MÖDLING
Gemeinde Hinterbrühl, Giesshübl, Sittendorf, Gaaden, Heiligenkreuz und Ebreichsdorf.
DIE BEZIRKE BADEN UND SCHWECHAT - NUR NACH ABSPRACHE.
Abholung ist möglich in:
1090 Wien
2483 Ebreichsdorf
2371 Hinterbrühl
Produkte aus
Bei uns gibt es keine Mindestbestellmenge, allerdings verrechnen wir bei Kleinlieferungen einen Mindermengenzuschlag in folgender Staffelung:

bis € 30,- - Mindermengenzuschlag € 7,-
bis € 50,- - Mindermengenzuschlag € 4,-
ab € 50,- - Lieferung frei Haus
Da unser Shopsystem den Mindermengenzuschlag nicht korrekt berechnen kann, wird dieser möglicherweise falsch angezeigt. Der Mindermengenzuschlag wird aber auf der Rechnung immer korrekt ausgewiesen.
den sie sich wünschen
Bestellungen für den nächsten Tag bitte so früh wie möglich abgeben, damit wir unsere Liefertouren dementsprechend planen, bzw. eventuell nicht vorrätige Waren besorgen können.

Sollten Produkte für die Bestellung am nächsten oder übernächsten Tag nicht verfügbar sein, teilen wir Ihnen dies bei der persönlichen Bestellbestätigung mit.

Die für uns bestmöglichen Lieferzeiten sind:
13. + 23. Bezirk zwischen 10 und 12 Uhr
21. + 22. Bezirk am Nachmittag (15-17 Uhr)
alle anderen Bezirke entweder:
6:00 bis 10:00
oder
12:00 - 15:00

Am Samstag ist eine Lieferung zwischen 7:00 und 11:00 in allen Bezirken, in Wien, möglich.

Selbstverständlich sind wir bemüht, auch andere Lieferzeitwünsche nach Möglichkeit zu erfüllen.


Wir hoffen es Ihnen mit unserem System so einfach wie möglich zu machen, und freuen uns auf Ihre Bestellung.
Bestätigungsmail
Sie bekommen ein vom System generiertes Bestätigungsmail.
Dies gilt NICHT als Bestellzusage, sondern nur als Bestätigung, daß die Bestellung aufgegeben wurde.
persönliches Bestätigungsmail
Bestellen Sie bis 19:00, dann ist eine Lieferung für den nächsten Tag noch möglich. Natürlich immer vorausgesetzt die Produkte sind auf Lager.

Sollten Sie aber für den übernächsten Tag bestellt haben, erfolgt die Bestätigung im Laufe des Tages.
Im persönlichen Bestätigungsmail bestätigen wir Ihnen die gewünschte Zustellzeit, oder sollte der Zeitpunkt nicht möglich sein,
schlagen wir Ihnen Alternativen vor.

Es ist leider schon vorgekommen, daß Bestellungen im "NIRVANA" des Internets verschwinden.
Sollten Sie nichts von uns hören, obwohl Sie ein automatisches Bestätigungsmail bekommen haben,
rufen Sie zur Sicherheit rechtzeitig an (0800/240 233), oder schreiben Sie uns ein Mail an office@meat.at. Wir gehen der Sache dann sofort nach und melden uns umgehend!
liefern
Bestellungen für den nächsten Tag bitte so früh wie möglich abgeben, damit wir unsere Liefertouren dementsprechend planen, bzw. eventuell nicht vorrätige Waren besorgen können.

Sollten Produkte für die Bestellung am nächsten oder übernächsten Tag nicht verfügbar sein, teilen wir Ihnen dies bei der persönlichen Bestellbestätigung mit.

Die für uns bestmöglichen Lieferzeiten sind:
13. + 23. Bezirk zwischen 10 und 12 Uhr
21. + 22. Bezirk am Nachmittag (15-17 Uhr)
alle anderen Bezirke entweder:
6:00 bis 10:00
oder
12:00 - 15:00

Am Samstag ist eine Lieferung zwischen 7:00 und 11:00 in allen Bezirken, in Wien, möglich.

Selbstverständlich sind wir bemüht, auch andere Lieferzeitwünsche nach Möglichkeit zu erfüllen.

Bei uns gibt es keine Mindestbestellmenge, allerdings verrechnen wir bei Kleinlieferungen einen Mindermengenzuschlag in folgender Staffelung:

bis € 30,- - Mindermengenzuschlag € 7,-
bis € 50,- - Mindermengenzuschlag € 4,-
ab € 50,- - Lieferung frei Haus

Wir hoffen es Ihnen mit unserem System so einfach wie möglich zu machen, und freuen uns auf Ihre Bestellung.

... oder Sie holen die Ware ab ABHOLUNG IN EBREICHSDORF
Fleischerei Kollecker
Wiener Straße 114
2483 Ebreichsdorf
(Gewerbepark Nord)

Öffnungszeiten:
MO - FR: 08:00 - 14:00
SA: 08:00 - 11:00
Preise gelten nur bei Onlinebestellung


ABHOLUNG IN WIEN
Fleischerei Mayerhofer
Liechtensteinstraße 27
1090 Wien
Öffnungzeiten:
MO - DO: 07:00 - 20:00
FR: 07:00 - 17:00
SO: 11:00 - 17:00
Preise gelten nur bei Onlinebestellung
holen sich die Ware ab
Abholmöglichkeit in:
2371 Hinterbrühl
1090 Wien
2483 Ebreichsdorf
--> kein Mindermengenzuschlag!
Aktionsbedingungen
Um den Aktionspreis zu erhalten muß der Lieferzeitpunkt nicht im Aktionszeitraum sein, sondern nur der Bestellzeitpunkt,

Fleisch und Lesen

Aktion Fleisch & Lesen