frisches Rindfleisch aus Österreich

Aus aktuellem Anlass

LEIDER SIND WIR IN DER OSTERWOCHE KOMPLETT AUSGEBUCHT
WIR KÖNNEN LEIDER KEINE NEUEN BESTELLUNGEN FÜR 6.4. - 14.4. MEHR ANNEHMEN
Nächstmöglicher Liefertag: 15.4.2020
Ausgenommen Ebreichsdorf für Schinken oder Schopfbraten im Brotteig mit Abholung am Samstag 11.4.20.

NEU: Wenn Du zur Kassa gehst, gibt es die Bezahlmethode "Stehe unter Quarantäne" für Quarantäne oder gefährdete Personen
Öffnungszeiten Ebreichsdorf: Montag bis Freitag bis 14:00, Samstag bis 11:00 - wie immer!
Bitte beachte die Bestellbestätigung!!

Alle bestätigten Bestellungen erfolgen laut der Bestätigung.
Neue Bestellungen können nicht immer zum Wunschtermin ausgeliefert werden.
Wir unterstützen: Konditorei Rikal, Obstbau Samm, Iss Mich Catering

Rindfleisch - Untergruppen

Frischfleisch - Rindfleisch

Unser Rindfleisch ist immer FRISCHFLEISCH und nicht tiefgekühlt!

In unserem Onlineshop können Sie abgelegenes Rindfleisch aus Österreich kaufen. Bestellen Sie Rindfleisch für Rindsschnitzel, Gulaschfleisch aber auch Fleisch zum Grillen online.

Wenn möglich, schreiben Sie uns bitte in die Bemerkungen beim Produkt, wofür Sie das Produkt benötigen.
Dann können wir das passendste für Sie herrichten!

Rindfleischteile vom Rind

Fleischteile

Rindfleisch - Warengruppen

Rindfleisch

Rindfleisch - Rinderbraten

Rinderbraten

Mit Niedrigtemperatur braten macht das Fleisch schön saftig und zart

Das köstliche Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind).
Beim Rindfleisch ist die Dauer des "Abliegens" entscheidend. In der Regel ist es so, daß Rindfleisch umso weicher wird je länger es abliegt.
Rindfleisch kaufen Sie am Besten wenn es 2 Wochen abgelegen ist.
Beim Rindfleisch ist die Auswahl des passenden Fleischstücks immer schwierig.
Meiner Erfahrung nach ist es am Besten, wenn Sie uns mitteilen, was Sie mit dem Fleischstück machen wollen, um das dafür passende Teil auszusuchen. (z.B. Beiried für Roastbeef sollte anders sein als Beiried für Beiriedsteak)