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Hüftsteak Speck umwickelt als Steak

Hüftsteak mit Speck umwickelt
Hüftsteak mit Speck umwickelt

Ein schön zugeputztes Hüferl wird mit Speck umwickelt und dann auf Steaks geschnitten.
Dadurch bleibt das Fleisch beim braten besonders saftig - und bekommt auch einen ganz feinen Geschmack.

Auf Wunsch würzen wir das Steak mit einem feinen Kaffee Rub für Steaks

1 Steak hat ca. 0,2 kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


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