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Rindsrouladen fertig gerollt

Rindsroulade gerollt

Rindsrouladen
Rindsrouladen

Rindsrouladen vom Schwarzen Scherzl gefüllt - mit Zahnstocher fixiert - 2 Stück in einer Packung

1 Stk. hat ca. 0,27 kg

Bitte immer auch bei Abholung in Ebreichsdorf vorbestellen, da die Rouladen immer frisch gemacht werden!

(Füllung: Rauchspeck, ESTRAGONSENF, Salz, Pfeffer, Gurkerl, Karotten)

Unser Zubereitstipp: Rouladen scharf anbraten - in eine feuerfeste Form legen mit Rinderfond angießen und bei niedriger Temperatur langsam dünsten lassen (immer wieder übergießen oder nachgießen) - NICHT im Druckkochtopf!!

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

1st Rindsroulade hat ca. 0,2kg

Mindestbestellmenge von Rindsrouladen ist 0,4kg (2st.)

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg

Kaufen Sie dieses Produkt zusammen mit:

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1,30 €


einfaches Rezept Rindsrouladen fertig gerollt

Rindsrouladen in einer Pfanne anbraten
Pfanne mit Rinderfond oder Rindersuppe ausspülen und in ein Geschirr mit Deckel für das Backrohr geben
Rindsrouladen in das Geschirr mit Deckel geben
Rindsrouladen ca. 2 Stunden bei 180°C im Backrohr dünsten
(Am Besten wird es wenn man noch einen Saft aus geschnittenen Pürrierten Karotten dazu serviert)
Saft nachwürzen mit Senf und Pfeffer!

Mit gekochten Reis oder Röstkartoffeln oder Nudeln servieren

Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Unser Zubereitungstip

Verwenden Sie für Ihre Schnitzel und Rouladen keinen Schnellkochtopf - lassen Sie ihnen Zeit und dünsten Sie das Fleisch bei niedriger Temperatur und möglichst langsam.

Sie können auch Kommazahlen bei der Bestellung eingeben!
Es ist bei den meisten Produkten eine Mindestbestellmenge von 0,5 kg hinterlegt.

Kleinpackungen

Bitte haben Sie Verständnis das wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.

TIPP:
Oft werden in Kochrezepten die Salzmengen in Löffeln angegeben. Dies ist aber immer ziemlich ungenau.
Da Salz, meiner Meinung nach, das wichtigste "Gewürz" ist möchte ich Ihnen gerne folgende Faustregel für
Salz mitgeben:
1,5 - 2 dag pro kg Fleisch

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