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Kalbshals Kalbsrollbraten

Kalbshals
Kalbshals Ideal zum Rollen - für einen saftigen Kalbsbraten

Idealer Fleischteil zum Rollen - nicht so trocken
Als Kalbsbraten ideal.
Alternativ dazu kann man auch die Kalbschulter nehmen. Diese ist wesentlich magerer und kompakter.

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Unser Tip:

Kalbsbrust gefüllt mit Semmelfülle oder
wer mehr Fleisch will:
Kalbshals gerollt

Knochen dazu nicht vergessen!

Sie können auch Kommazahlen bei der Bestellung eingeben!
Es ist bei den meisten Produkten eine Mindestbestellmenge von 0,5 kg hinterlegt.

Kleinpackungen

Bitte haben Sie Verständnis das wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.

TIPP:
Oft werden in Kochrezepten die Salzmengen in Löffeln angegeben. Dies ist aber immer ziemlich ungenau.
Da Salz, meiner Meinung nach, das wichtigste "Gewürz" ist möchte ich Ihnen gerne folgende Faustregel für
Salz mitgeben:
1,5 - 2 dag pro kg Fleisch

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