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Schale ohne Deckel faschiert gesalzen EB

Schale ohne Deckel frisch faschiert - gesalzen

Schweinelfieisch faschiert
Schweinelfieisch faschiert faschiertes Schweinefleisch

Die Schweinsschale ist ein ganz magerer Fleischteil.
Sie ist Teil des Schlögels.
Sportler und ernährungsbewußte Menschen finden hier eine Alternative zu Rind- und Geflügelfleisch. Auch für low fat und low carb Ernährung geeignet.

Es ist der magerste Fleischteil des Schweines, und enthält unter 5% Fett.

Der Preis ist deshalb etwas höher, weil die Verpackung ganz genau geschieht -
das heißt in jeder Packung ist bei der 20dag Packung 0,19 - 0,21kg dag drinnen und bei der 25dag Packung 0,24-0,26kg

Das Faschierte ist mit 1dag Kochsalz / kg vorgesalzen (leicht gesalzen)
Warum: Damit das Faschierte länger hält, bzw. nicht so leicht verdirbt.

Fleischherkunft: Österreich
Mindestbestellmenge Schale ohne Deckel faschiert: 0,25kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


einfaches Rezept für Schweinefaschiertes gesalzen

Faschierte Laibchen aus Schweinefaschierten für EB

1 kg Schweinefaschiertes
2 Eier
2 dag Kochsalz
eine prise Pfeffer
10 dag Semmelwürfel in Milch aufweicken
gehakten Zwiebel nach Geschmack
Petersilie und andere Gewürze nach Geschmack

Alles mit dem Schweinefaschierten vermischen, anschließend Laibchen formen und im einer Pfanne mit Fett rausbacken.

Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Herkunft unseres Fleisches

Unser Rindfleisch stammt vorwiegend von der Firma Höller aus der Buckligen Welt aber auch von der Firma Höllerschnmid aus dem Kamptal.
Unser Kalbfleisch stammt auch vorwiegend von diesen 2 Firmen.
Unser Lammfleisch stammt entweder von der Firma Auer aus Arbesbach oder von der Firma Vorreiter aus dem Burgenland.

NEU NEU NEU

So nicht anders angeführt ist die Herkunft aller Produkte aus Österreich und auch die Schlachtung in Österreich. Ausgenommen Pute und Huhn.

Kleinpackungen

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.

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