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Hühnerfilet faschiert gesalzen EB

Hühnerfilet faschiert gesalzen EB

Hühnerfaschiertes
Hühnerfaschiertes faschiertes Hühnerfilet faschierte auf der 3mm Scheibe

Zartes Hühnerfleisch für die gesunde Küche. All jene die sich ernährungsbewußt ernähren wollen finden hier das ideale Fleisch. Mager, zart und für low fat und low carb Ernährung geeignet. Auch Sportler (z.B. Bodybuilder) sind hier genau richtig.

Wo liegt der Unterschied zu den Hühnerfilets in der Kategorie Geflügel?
Hier wird jedes sichtbare Gramm Fett weggputzt.
Außerdem werden die Filets geteilt und der in der Mitte liegende Knorpel vollständig entfernt.

Das Hühnerfilet wird dann faschiert und verpackt

Das Faschierte ist mit 1dag Kochsalz / kg vorgesalzen (leicht gesalzen)
Warum: Damit das Faschierte länger hält, bzw. nicht so leicht verdirbt.

Der Preis ist dehalb etwas höher, weil die Verpackung ganz genau geschieht -
das heißt in jeder Packung ist bei der 20dag Packung 0,19 - 0,21kg dag drinnen und bei der 25dag Packung 0,24-0,26kg

Fleischherkunft: Österreich
Mindestbestellmenge Hühnferfilet faschiert gesalzen EB: 0,25kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


einfaches Rezept für Hühnerfaschiertes gesalzen

Faschierte Laibchen aus Hühnerfaschierten gesalzen

1 kg Hühnerfaschiertes gesalzen
2 Eier
2 dag Kochsalz
eine prise Pfeffer
10 dag Semmelwürfel in Milch aufweicken
gehakten Zwiebel nach Geschmack
Petersilie und andere Gewürze nach Geschmack
Alles mit dem Hühnerfaschierten vermischen, anschließend Laibchen formen und im einer Pfanne mit Fett rausbacken.

Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Herkunft unseres Fleisches

Unser Rindfleisch stammt vorwiegend von der Firma Höller aus der Buckligen Welt aber auch von der Firma Höllerschnmid aus dem Kamptal.
Unser Kalbfleisch stammt auch vorwiegend von diesen 2 Firmen.
Unser Lammfleisch stammt entweder von der Firma Auer aus Arbesbach oder von der Firma Vorreiter aus dem Burgenland.

NEU NEU NEU

So nicht anders angeführt ist die Herkunft aller Produkte aus Österreich und auch die Schlachtung in Österreich. Ausgenommen Pute und Huhn.

Kleinpackungen

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.

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