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Faschiertes vom Kalb / Kalbsfaschiertes gesalzen

Kalbsfaschiertes leicht gesalzen

Kalbsfaschiertes leicht gesalzen -
Zartes Kalbfleisch - frisch faschiert

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.

Das Faschierte ist mit 1dag Kochsalz / kg vorgesalzen (leicht gesalzen)
Warum: Damit das Faschierte länger hält, bzw. nicht so leicht verdirbt.

Herkunft: Österreich
Mindestbestellmenge Kalbsfaschiertes: 0,25kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


einfaches Rezept für Kalbsfaschiertes gesalzen

Kalbsbutterschnitzel

1 kg Kalbsfaschiertes gesalzen
2 Eier
nach belieben Kochsalz
eine prise Pfeffer
10 dag Semmelwürfel in Milch aufweicken
gehakten Zwiebel nach Geschmack
Petersilie und andere Gewürze nach Geschmack
Alles mit dem Kalbsfaschierten vermischen, anschließend Laibchen formen und im einer Pfanne mit Fett rausbacken.

Versandinformation

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte

Herkunft unseres Fleisches

Unser Rindfleisch stammt vorwiegend von der Firma Höller aus der Buckligen Welt aber auch von der Firma Höllerschnmid aus dem Kamptal.
Unser Kalbfleisch stammt auch vorwiegend von diesen 2 Firmen.
Unser Lammfleisch stammt entweder von der Firma Auer aus Arbesbach oder von der Firma Vorreiter aus dem Burgenland.

NEU NEU NEU

So nicht anders angeführt ist die Herkunft aller Produkte aus Österreich und auch die Schlachtung in Österreich. Ausgenommen Pute und Huhn.

Kleinpackungen

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.

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