Köstliches Schweinefleisch wird frisch faschiert.
Das Schweinefleisch wird vom Fett befreit und anschließend würfelig geschnitten. Anschließend wird das Fleisch auf der 3mm Scheibe faschiert.
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Mindestbestellmenge Schweinsfaschiertes: 0,25kg
Fleischherkunft: Österreich
Kein österreichweiter Versand möglich!
Alternativ dazu: gesalzenes Faschiertes
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Faschierte Laibchen aus Schweinefaschiertem
1 kg Schweinefaschiertes
2 Eier
2 dag Kochsalz
eine prise Pfeffer
10 dag Semmelwürfel in Milch aufweicken
gehakten Zwiebel nach Geschmack
Petersilie und andere Gewürze nach Geschmack
Alles mit dem Schweinsfaschierten vermischen, anschließend Laibchen formen und im einer Pfanne mit Fett rausbacken.
Gibt es nicht für österreichweiten Versand - nur in unserem Zustellgebiet verfügbar!
Unser Rindfleisch stammt vorwiegend von der Firma Höller aus der Buckligen Welt aber auch von der Firma Höllerschnmid aus dem Kamptal.
Unser Kalbfleisch stammt auch vorwiegend von diesen 2 Firmen.
Unser Lammfleisch stammt entweder von der Firma Auer aus Arbesbach oder von der Firma Vorreiter aus dem Burgenland.
So nicht anders angeführt ist die Herkunft aller Produkte aus Österreich und auch die Schlachtung in Österreich. Ausgenommen Pute und Huhn.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Kleinpackungen unter 0,5kg vac. je nach Aufwand bis zu 50 Cent per kg mehr verrechnen müssen.
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